胚胎移植产业化技术

技术简介： 随着农业产业结构的调整，近几年牛羊等草食家畜的发展速度很快。良种在畜牧业发展中的重要性日益突出。胚胎移植技术作为一项能充分发挥优良母畜繁殖潜力的实用繁殖新技术，在促进优良种畜的快速... 查看详细 >

哺乳仔猪抗腹泻芽孢乳杆菌S1制剂及其生产技术

技术简介： 随着社会经济的发展，消费者对猪肉产品安全问题也在日益关注。我校研发了“一种可降低仔猪腹泻率的芽孢乳杆菌及其生产的活菌制剂”（专利号200510038893.X），该制剂由哺乳仔猪来源的多种有益微... 查看详细 >

洋葱油的提取方法

技术简介： 项目内容：洋葱含有大量的含硫风味物质，具有明显的医疗作用。本项目采用减压蒸馏提取工艺，所获得的洋葱油富含此类活性物质，既是很好的食品调味剂，也是许多药品的原料（如降血糖、血脂胶囊等... 查看详细 >

中药材GAP生产技术推广

技术简介： 成果号：苏科鉴字[2005]第544号本中药材生产是农业生产的重要组成部分，也是目前农业产业结构调整的热点之一，但中药材生产与其它农业生产不同，对质量要求较高。中药材生产质量管理规范（试行... 查看详细 >

水蛭人工驯化及繁殖技术

技术简介： 成果号：苏科鉴字[2005]第544号水蛭，俗称蚂蟥，传统上以干燥炮制后的虫体入药，具有破瘀通经的功效。目前水蛭已成为世界上紧缺中药材之一。该技术成果通过对野生水蛭的引种驯化、育苗、养殖研... 查看详细 >

超细鲜骨粉工艺技术及其产品

技术简介： 项目内容：超细鲜骨粉工艺技术是南京农业大学、南京元化生物工程有限公司两家单位历时3年研究而取得的一项科研成果，该成果填补了我国超细鲜骨粉开发与应用的空白，获江苏省科技进步二等奖，通... 查看详细 >

牛肉质量分级技术

技术简介： 项目内容：牛肉质量分级是南京农业大学等3家单位历经5年研究制定的一套既符合我国国情又能与美、日等发达国家接轨的完整的牛肉等级评定标准。该标准适合于我国黄牛及改良牛生产优质牛肉的等级评... 查看详细 >

益生乳酸菌微生态制剂及其系列产品生产技术

技术简介： 项目内容：1、益生菌高密度培养及菌体浓缩的浮力保持技术。2、口服益生菌保健胶囊的生产技术（4种以上产品）。3、益生菌口服菌剂的菌株复配技术。4、其它衍生产品（含菌液体乳，活性乳酸菌饮料... 查看详细 >

生鲜肉的分割保鲜包装综合技术

技术简介： 项目内容：采用MAP高氧气调保鲜包装技术及HACCP等全程质量控制技术对生鲜肉品进行分割（调理）并高氧气调包装，使生鲜猪肉包装产品的感官生鲜品质、卫生安全及货架保鲜期显著提高，且消除目前超... 查看详细 >

一种富硒茶叶的生产调节剂及其用法

技术简介： 本发明的目的是提供一种富硒茶叶的生产调节剂及其用法，调节剂用于茶叶生产，可生产出优质富硒茶叶，茶叶硒含量从0.01-0.10mg/kg提高到大于1.0mg/kg。本发明的优点和积极效果为：1.国内尚无富硒... 查看详细 >

发芽糙米中γ-氨基丁酸高效富集及生产关键技术

技术简介： 糙米是稻谷经砻谷后的一种形态，与日常食用的精白米相比，在结构上，除具有富含淀粉的胚乳外，还具有种皮、糊粉层和胚等组织结构，而且具有生命活力；在营养价值上，稻米中除含有丰富的矿质元素... 查看详细 >

有机基质培无土栽培技术

技术简介： 项目内容：1、以有机基质为主体，研发形成有机基质培无土栽培技术。该项技术成熟、管理简单、实用、投资少、见效快，适合我国国情，为我国设施园艺优质高效安全生产和可持续发展提供了有效的途... 查看详细 >