[00048307]益生乳酸菌微生态制剂及其系列产品生产技术
联系人： 李玉清
所在地：江苏 南京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
项目内容：
1、益生菌高密度培养及菌体浓缩的浮力保持技术。
2、口服益生菌保健胶囊的生产技术（4种以上产品）。
3、益生菌口服菌剂的菌株复配技术。
4、其它衍生产品（含菌液体乳，活性乳酸菌饮料，含菌果蔬汁，益生元系列饮品）。
主要技术指标：
1、产品中活菌数>107Cfu/g(mg)；
2、非发酵型含菌益生乳、果、菜饮料；
3、复配微生态整肠等功能益生菌胶囊。
应用范围：饮料业、乳业、保健品业。
技术成熟程度：中试。
投资规模：50～500万元。
建设（投产）条件：厂房：200㎡～500㎡；关键设备：微生物连续培养装置、胶囊无菌包装成套设施、饮料生产设备；配套设施：水、电、汽。
市场和应用需求分析：
1、益生菌产品的功能要求（整肠、降脂、降胆固醇等）；
2、饮料产品的多元化。
合作方式：成果转让与进一步开发结合；费用面议。
