淡水鱼加工系列产品及其综合利用技术

技术简介： 内容简介：湖北是全国的淡水养殖业大省，有着丰富的淡水鱼业资源，但加工利用程度低，淡水鱼业一直沿袭传统的"鲜产鲜销"格局，严重地制约着农业产业结构的调整，影响了渔业增产增收。本技术旨在…… 查看详细 >

低聚多糖硫酸化衍生物的抗病毒作用及临床应用研究

技术简介： 内容简介：本项目主要研究：HIV感染细胞CD4的HIV-1整合酶抑制剂低聚硫酸化魔芋多糖4组分衍生物分子作用机制；干扰病毒包膜上的糖蛋白gp120与受体CD4之间的相互作用，硫酸聚多糖的聚阴离子的分布…… 查看详细 >

豆渣膳食纤维保健食品

技术简介： 内容简介：本技术是以豆渣为原料，采用物理、化学及生物化学方法，生产豆渣膳食纤维粉、纤维饼干、纤维方便面、即食纤维粉等产品。技术成熟，可实现工业化生产。技术指标：其样品经农业部食品质…… 查看详细 >

高产谷胱甘肽菌种的选育及代谢调控

技术简介： 内容简介：谷胱甘肽是一种三肽（γ-L-谷氨酢酰-L-半胱氨酰-甘氨酸）化合物，它广泛分布于动物、植物和油料种子中，它在细胞中的功能之一就是抵御各种毒素和致癌剂。有研究表明：谷胱甘肽在小肠…… 查看详细 >

高纯卵磷脂生产工艺

技术简介： 内容简介：磷脂是含有磷酸根的类脂化合物，普遍存在于动、植物细胞的原生质和生物膜中，对生物膜的生物活性和机体的正常代谢有重要的调节功能。磷脂类的物质的分子结构中，具有亲水、亲油两个基…… 查看详细 >

红曲功能成份研究与开发

技术简介： 内容简介：红曲是自然界中存在的真菌类物质，其食用价值已有几千年的历史，近年来人们又发现它的药物价值。本课题是以优质大米、特制红曲霉菌种为原料，配以其他天然辅料，运用现代生物技术发酵…… 查看详细 >

基因重组菌淀粉质原料生料发酵产燃料酒精技术

技术简介： 内容简介：本技术主要研究了：菌种的选育：对酵母进行复合诱变，筛选出菌株，利用原生质体融合技术得到遗传性能稳定具有两亲株特性-能直接利用生料、酒精高产且耐高温的融合子。发酵的工艺条件…… 查看详细 >

酵母多糖的提取与结构分析

技术简介： 内容简介：酵母是一类与人类生产生活密切相关的真核微生物，啤酒酵母细胞壁厚约25nm，约占细胞干重的25-30％，主要由D-葡萄聚糖和D-甘露聚糖两类多糖组成，含有少量的蛋白质、脂类和矿物质。大…… 查看详细 >

可食性干燥剂

技术简介： 内容简介：本技术以天然植物魔芋为原料，采用最新工艺，研制出可食性干燥剂（外观为浅黄色细小颗粒）。该产品不仅具有优良的吸湿保水性能，而且还具有如下特点：①天然植物原料，绿色产品；②无…… 查看详细 >

可食性生物多糖食品包装膜

技术简介： 内容简介：本技术采用微生物工程将苕干、土豆、碎米等原料经发酵转化成多糖，然后将多糖延成薄膜。该膜是由葡萄糖连接而成的高分子物质，具有可食性、可降解性，无色透明，隔氧性好等特点。作为…… 查看详细 >

克拉霉素氨基酸盐及制备方法和应用

技术简介： 内容简介：谷氨酸/天冬氨酸克拉霉素原料药研发，受湖北工业大学重点基金资助业已完成。我们所研制的谷氨酸/天冬氨酸克拉霉素，重点解决了克拉霉素的水溶性和刺激性问题。初步研究工作证明，谷氨…… 查看详细 >

外包治疗骨质增生的中药组合物

技术简介： 本发明公开了一种外包治疗骨质增生的中药组合物，本发明的外包治疗骨质增生的中药组合物，具有配伍独特，用药巧妙，使用方便，无副作用，治疗效果好，治疗成本低对颈椎骨增生和腰椎骨质增生均有…… 查看详细 >