[00050256]基因重组菌淀粉质原料生料发酵产燃料酒精技术
联系人： 罗亚芳
所在地：湖北 武汉市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
内容简介：
本技术主要研究了：
菌种的选育：对酵母进行复合诱变，筛选出菌株，利用原生质体融合技术得到遗传性能稳定具有两亲株特性-能直接利用生料、酒精高产且耐高温的融合子。
发酵的工艺条件：确定了原材料粉碎方式、调浆温度、接种量和料液比，优化了发酵条件。
产蛋白饲料的工艺路线：确定了酒精糟固态发酵生产蛋白饲料工艺流程，优化了蛋白饲料发酵工艺条件。
在中试放大试验中，确定了生料发酵工艺流程，优化了生料发酵工艺条件。
本项目研究成果经湖北省科技厅鉴定为国内领先水平。
技术指标：
淀粉转化率：92.1％；酒精度：9.8％（V/V）；发酵PH：3.0；
发酵周期：3天；粗蛋白含量：30.1％；粗纤维含量：3.4％
