高产优质抗逆杂交油菜新品种的选育和推广

技术简介： 成果简介：该项目通过有性杂交、回交和自交等方法将隐性细胞核雄性不育基因导入到波里马雄性不育细胞质中，选育出新的细胞核+细胞质雄性不育不育系RGCMS-1141A（986A）和RGCMS-8086A，并配制出…… 查看详细 >

优质油菜新品种选育与应用

技术简介： 成果简介：以傅廷栋院士领衔的华中农业大学油菜遗传与改良创新团队一直致力于油菜杂种优势利用及基础研究、生物技术辅助油菜品种改良、种质资源创新与利用、基因组学和重要基因分离、育种和品质…… 查看详细 >

水稻功能基因组研究和绿色超级稻新品种培育

技术简介： 成果简介：华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室水稻研究团队多年来逐渐形成了水稻功能基因组研究和绿色超级稻新品种培育两大特色领域。（1）水稻功能基因组研究的目标是破译基因组“天书”…… 查看详细 >

竹叶茶加工及系列产品开发技术

技术简介： 成果简介：该成果是利用毛竹、小山竹等的竹叶为原料，利用特殊工序进行加工，制备出绿茶型竹叶茶，具有笠香浓郁、滋味甘甜的优异品质。拥有成熟的竹叶茶加工技术，并利用竹叶茶为原料可以开发出…… 查看详细 >

茶乳酸饮料发酵及系列产品开发技术

技术简介： 成果简介：该成果是直接利用茶树鲜叶（夏秋茶树鲜叶，无嫩度要求），经处理后榨汁，取茶汁液接种微生物进行发酵。发酵好的茶乳酸饮料经调配，可以开发出系列风味的茶乳酸饮料产品。我们已拥有了…… 查看详细 >

茶酒发酵及系列产品开发技术

技术简介： 成果简介：该成果是直接利用茶树鲜叶（夏秋茶树鲜叶，无嫩度要求），经处理后榨汁，取茶汁液接种微生物进行发酵。发酵好的茶酒经调配，可以开发出系列风味的茶酒产品。我们已拥有了茶酒发酵技术…… 查看详细 >

茶醋饮料发酵及系列产品开发技术

技术简介： 成果简介：该成果是直接利用茶树鲜叶（夏秋茶树鲜叶，无嫩度要求），经处理后榨汁，取茶汁液接种微生物进行发酵。发酵好的茶醋经调配，可以开发出系列风味的茶醋饮料产品。我们已拥有了茶醋饮料…… 查看详细 >

保健金花菌茶发酵及系列产品开发技术

技术简介： 成果简介：该成果是直接利用茶树鲜叶（夏秋茶树鲜叶，无嫩度要求），以从茶源筛选获得的特殊微生物――金花菌进行接种发酵，获得具有降脂减肥功能的金花菌茶。我们已拥有了金花菌茶发酵技术、系…… 查看详细 >

油菜饼粕高效增值技术

技术简介： 成果简介：本成果利用油菜籽榨油后的菜籽饼粕为原料，经过精深加工技术得到菜籽浓缩蛋白、植酸、菜籽多糖和菜籽多酚高附加值产品，产值增效30倍。菜籽饼粕的蛋白含量一般在35-45％，为全价优质…… 查看详细 >

一种三叶青消炎抗病毒含片及制作方法

技术简介： 本发明提供一种三叶青消炎抗病毒含片及制作方法，制作出即保留了原有营养物质成分，又具有消炎抗病毒功能的含片，利用先进技术对三叶青深层次的加工，通过对三叶青清洗粉碎、微波萃取、酶解糖化…… 查看详细 >

利用酵母菌制作柑橘安全防腐保鲜剂新技术

技术简介： 成果简介：利用酵母菌菌株分离、筛选等技术，筛选出酵母菌（34-9），利用此酵母菌制成柑橘安全防腐保鲜剂，已在湖北、浙江和江西等柑橘主产区对宽皮桔和脐橙分别进行了防腐保鲜贮藏试验的初试和…… 查看详细 >

新型营养食品加工用改性茯苓粉加工技术

技术简介： 成果简介：茯苓是为数不多兼具“药食同源”特性的传统中药之一。我国食用茯苓的历史十分悠久，但是由于占茯苓干重80％以上的茯苓多糖是非水溶性的，使得茯苓加工特性极差，限制了茯苓在食品加工…… 查看详细 >