灵芝醋的生产方法

技术简介： 技术投资分析：本发明涉及一种灵芝醋的生产方法。其主要技术特征是取灵芝粉末加人蒸馏水煎煮，过滤去固形物并将过滤液加温浓缩得灵芝液；再按比例将灵芝粉末，大米，麦皮粉，苦荞粉，制成砖坯，…… 查看详细 >

沙棘醋的生产工艺

技术简介： 技术投资分析：沙棘醋及其生产工艺，其特征是它包括以下具体制作工艺：一、榨汁，二、按照常规方法对菌种进行扩大培养；三、发酵，然后在室温下静止停放一个月即成。本发明具有如下优点：1、由…… 查看详细 >

苦养黑米营养醋及酿造工艺

技术简介： 技术投资分析：苦荞黑米营养醋是以苦荞麦、黑米和小米为主料，麸皮为副料，稻壳和高粱为填充料，食盐、水为辅料混合，进行酒精发酵，再将酒精发酵转变成醋酸发酵，每天供氧并经加盐养醅，高压加…… 查看详细 >

从蒸酒废液中提取醋（包括醋酸）的方法

技术简介： 技术投资分析：本发明是用蒸酒废液（蒸馏制酒的蒸锅水）提醋（含醋酸）。该方法是用氧化剂将蒸酒废液中还原物质氧化，加碱中和其中的醋酸，过滤主要含蛋白质、氨基酸的沉淀物质。将过滤液浓缩至…… 查看详细 >

苹果醋及其制备方法

技术简介： 技术投资分析：一种苹果醋及其制备方法，在苹果汁制成的果酒中加人沈欧112-7#醋酸菌种进行醋酸发酵制成苹果醋母液，再将母液添加蜂蜜、蔗糖、味素、乙基麦芽酚、饴糖、盐、香精及色素，最后加水…… 查看详细 >

枸杞醋

技术简介： 技术投资分析：枸杞醋是在粮食醋生产过程中加入枸杞与沙棘，经过滤、灭菌而制成。富含多种维生素和氨基酸、胡萝卜素、有机锗以及钙、铁、锌等微量元素，除具调味功能外，还有滋肝补肾、益气明目…… 查看详细 >

一种治疗风湿、类风湿病的药醋及其制备方法

技术简介： 技术投资分析：本发明公开了一种治疗风湿、类风湿的药醋及其制备方法，该药醋采用纯天然植物为原料，按一定工艺制备而成。该药醋用于治疗因风湿、类风湿引起的肩周炎、关节炎、腰腿疼痛、骨质增…… 查看详细 >

生物类黄酮醋酸饮料及其制造工艺

技术简介： 技术投资分析：本发明涉及一种生物类黄酮醋酸饮料及其制造工艺，它主要由黑米营养醋、饮用水、蔗糖或蛋白糖组成，其中黑米营养醋重量配比为8-12%，饮用水92-88%；所述的蔗糖用量为上述两种总量…… 查看详细 >

蘑菇钙酱油配方及制作工艺

技术简介： 技术投资分析：本发明涉及一种蘑菇钙酱油配方及制作工艺。它是以非发酵制得的植物蛋白为主要原料，加入天然抗癌食物蘑菇及辅助抗癌作用的亚硒酸钠、葡糖酸锌、抗坏血酸钠（维生素c)，再加人人体…… 查看详细 >

低盐活性钙保健酱油及其制造工艺

技术简介： 技术投资分析：本发明公开了一种低盐活性钙保健酱油及其制造工艺，其所含原素及制作工艺为，在反应釜中加人纯净水，再加人加碘精盐和氯化钾，将其加热至100℃，并搅拌，加人羧甲基纤维素纳，进…… 查看详细 >

盐甘草保健酱油及其制造工艺

技术简介： 技术投资分析：本发明公开了一种低盐甘草保健酱油及其制造工艺，其所用原料及工艺流程为，在纯净水中，先后投人加碘精盐、氯化钾、加温至100℃进行搅拌，再加人甘草浓缩汁和褐藻酸纳，搅拌一小…… 查看详细 >

营养酱油粉

技术简介： 技术投资分析：本发明涉及一种具有营养价值高的固体食用酱油粉，其特征在于它由水解蛋白、精盐、醋粉、葡萄糖、酱粉、醋酸钠、味精、琥珀酸、甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸钠、焦磷酸钠、核甘酸钠和…… 查看详细 >