[00067659]蘑菇钙酱油配方及制作工艺
联系人： 许朝辉 刘小姐
所在地：陕西 西安市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
本发明涉及一种蘑菇钙酱油配方及制作工艺。它是以非发酵制得的植物蛋白为主要原料，加入天然抗癌食物蘑菇及辅助抗癌作用的亚硒酸钠、葡糖酸锌、抗坏血酸钠（维生素c ) ，再加人人体普遍缺乏的乳酸钙，经过生酱油、生姜、白糖、食盐、醋、60 度白酒、味精、焦糖、调味调色，消毒灭菌，制成具有抗癌、补钙的蘑菇酱油调味品。
技术的应用领域前景分析：
本技术投资少，见效快，市场前景广，特别适合于中小企业生产。
效益分析：
本技术市场应用范围广，成本低，效益十分可观。
厂房条件建议：
无
备注：
无
