技术简介： 技术投资分析：空间网格结构包括平板型网架结构和网壳结构，是由钢杆件和钢结点构成的空间受力体系，其造型可依功能和建筑美学等要求确定，目前已广泛应用于体育馆、影剧院、工业厂房、商业建筑... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：澄清型果汁生产工艺项目由河北农业大学完成，该技术采用自配澄清剂、国产超滤膜和复合护色剂等成套综合技术对多种果汁进行处理。该项目以苹果、鸭梨、葡萄和草莓为原料，采用正交... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：柿子原产我国，栽培历史悠久，年产量约50万吨，占世界总产量的50%以上，主要分布于河北、河南、山东、山西、陕西等地。柿子色泽鲜艳，果型美观，味甜多汁，富含营养，深受消费者... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：传统的固态发酵法制醋是用玉米等淀粉物质为主料，以麸皮、谷糠为辅料发酵而成。过去每吨醋耗谷糠219千克，麸皮197千克。随着养殖业发展，辅料来源紧张，价格上涨。现改用50%玉米... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：柿果为我国大宗果品，产量很大，所栽培的品种中，尤以涩柿最多。柿果采收脱涩后极易变软，极大地影响贮藏寿命、货架期和经济效益。本项目根据柿果采后生理特性，采用高二氧化碳动... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本项目是以新鲜番茄果实为原料，采用各种特殊工艺技术，制作出在感官、形态和风味等方面各具特色的加工品：番茄果脯、果肉型（红色或黄色）番茄果汁；干型、半干型和甜型番茄果酒... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：玉米是我国农业生产中栽培面积大，产量高的主要农作物之一。目前，我国的玉米主要作为人民日常生活的主食和养殖业的饲料消费。以玉米为原料的加工产品，也主要是以成熟的玉米为原... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：该项目主要通过测定野菜不同生长期间主要营养成分以及叶绿素含量的变化规律，为野菜加工、食用最适采收期提供理论依据。筛选出野菜最佳保绿剂和保脆剂，最佳用量和处理时间；筛选... 查看详细 >
技术简介： 蔬菜保鲜技术投资分析：我国为果蔬生产大国，名优特产品很多。然而，果蔬生产具有明显的区域性和季节性，从而影响产品和市场供应和不同层次消费者的需求。本项目根据不同果蔬采后生理特性，采用... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：该项目通过对冬枣采后的贮藏生理和品质变化、冬枣酒化现象以及冬枣采后贮藏保鲜技术构成等方面的研究，提出了冬枣气调贮藏保鲜技术，贮藏3~4个月，冬枣质地鲜脆，新鲜如初，脆果... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：嗜酸乳杆菌（Lactobacillusacidophilus）属于乳杆菌属（Lactobacillus），是一种能够定植在人体肠道内的有益微生物，具有调整肠道菌群平衡、缓解乳糖不忍耐症、提高机体免疫功能... 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：针对目前食品中化学防腐剂滥用以及添加化学防腐剂所产生的食品安全问题，本研究室旨在开发新型有效的天然防腐剂来提高乳、.肉等制品的保存期限，维持食品的质量和安全。乳酸菌属... 查看详细 >
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