本发明提供了一种具有麦香气的发酵蒸制面点，其原料配方包括基础面粉、经预处理的粉、泡打粉、白砂糖、干酵母和水；所述经预处理的粉，采用小麦面粉、麦麸粉、荞麦粉、燕麦粉、油麦粉…… 查看详细 >

本发明涉及食品领域，具体涉及一种有助于提高缺氧耐受力的青稞固体饮料，由以下重量份的原料混合制备而成：青稞80～120份，人参20～30份，蛹虫草10～20份。该固体饮料利用青稞丰富的…… 查看详细 >

本发明提供一种低GI黑青稞杂粮速食黑米粥，由固体组合物及水熬制而成；固体组合物和水重量比为1.0‑1.2:5‑8；固体组合物由黑米、藜麦、铁棍怀山药粉、黑青稞、抹茶粉、卵磷脂以及食…… 查看详细 >

本发明公开了一种青稞收割打捆机，其包括拖拉机与位于拖拉机前端的收割打捆机构；收割打捆机构包括连接拖拉机的连接架，连接架的前侧安装有挡板部件、切割机构与多个分禾器，相邻分禾…… 查看详细 >

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种全青稞谷物饼干及其制备方法，原料包括：全青稞混合粉，所述全青稞混合粉包括青稞粉和青稞挤压改性粉，所述青稞挤压改性粉占全青稞混合粉重…… 查看详细 >

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种鸡肉黑青稞低菌冷冻熟面及其制备方法。所述鸡肉黑青稞低菌冷冻熟面由以下组分组成：黑青稞粉、鸡胸肉泥、高筋粉、谷朊粉、3490淀粉、聚葡萄…… 查看详细 >

本发明公开了一种含有藏药组分的黑豆青稞酱油及其制备方法，原料中包括有黑豆、黑青稞、冬虫夏草、藏红花、人参果、雪莲花、玛卡、红景天、川贝母、酵母、种曲、粗盐、精盐；包括有如…… 查看详细 >

本发明公开了一种玫瑰茄杂粮复合米酒及其制备方法，上述玫瑰茄杂粮复合米酒包括以下重量份的原料：糯米40‑60份、青稞米20‑30份、甜荞米20‑30份、血糯米20‑30份、玫瑰茄浸提液30‑…… 查看详细 >

本发明涉及农产品加工技术领域，公开了一种谷物食用纤维脱色及改性的制备方法，包括如下步骤：步骤一、初加工，将谷物含小麦、燕麦、荞麦、稻谷、大麦及青稞等谷物外壳或麸皮经微波干…… 查看详细 >

本发明公开了一种五谷类粗粮食品及其制备工艺，涉及食品加工技术领域，该五谷类粗粮食品由以下重量百分比的原料制成：黑芝麻7.5％、白芝麻7.5％、玉米榛子7.5％、香蕉片7.5％、青稞7.…… 查看详细 >