笔式折叠筷子

技术简介： 技术投资分析：本实用新型涉及一种笔式折叠筷子，其整体由笔帽、笔套管和笔杆构成。可伸缩的笔杆插接入笔套管中，笔帽设于笔套管的前部，通过其末端的内扣与笔套管相连接。笔杆尾端设有外扣，拉…… 查看详细 >

一种露馅水饺

技术简介： 技术投资分析：水饺馅不易被蒙老、素馅不易被蒙黄变味；也容易使水饺馅快点煮熟；品尝时汤料也会自动进入饺子内部，这样的饺子更入味。操作起来也更节约时间。技术的应用领域前景分析：本技术投…… 查看详细 >

精血香面

技术简介： 技术投资分析：本项目精血香面于2007年获国家发明专利（号200710017573。5）。该产品采用千年饮食文化遗产名吃为发明依据，经多年潜心研制，实践创新完善发明了取营养及保健为一体新型绿色食品…… 查看详细 >

可以放到粲桌上的无烟烧烤炉

技术简介： 技术投资分析：该无烟烧烤炉的特征在于由炉体、侧保温桶、壳体和食物架组合而成，所述炉体由圆柱形外筒体和外筒体上部的圆环形底保温板以及圆柱形外筒体内部的炉体支撑棒组成，外筒体的下方设有…… 查看详细 >

气调保鲜剂产品成套技术

技术简介： 技术投资分析：本剂是采用无毒无害材质经科学配制，以透气性材料包装而成的空气成分自动调节剂，获省级科技进步奖（有关文献被世界权威科技刊物美国化学杂志《CA》主动刊载）。本剂与保藏物共同…… 查看详细 >

桔梗活性成分提取及桔梗食品开发

技术简介： 技术投资分析：本研究对桔梗中皂甙、多糖以及桔梗花中的色素等超临界，超声波和微波提取工艺进行了研究。确定了最佳的提取工艺路线和参数，为工业化应用提供了可靠的理论指导和操作参数。同时，…… 查看详细 >

双孢菇自发气调冷藏保鲜技术

技术简介： 技术投资分析：本技术主要研究双孢菇的采后生理，通过将双孢菇MA气调也就是利用双孢菇自身呼吸作用中要消耗氧气放出二氧化碳的原理，选用不同透气率和透湿率的塑料薄膜，自发性地调节密封包装内…… 查看详细 >

大蒜有效成分的提取及保健品加工技术

技术简介： 技术投资分析：据我们的实验结果发现，大蒜经过处理后可提高体内SOD（超氧化物歧化酶）和MT（金属硫蛋白）的含量。SOD和MT具有极强的抗氧化，具有清除自由基抗衰老的能力，以及抗电离辐射和重金…… 查看详细 >

葡萄的保健食品的开发

技术简介： 技术投资分析：葡萄籽、葡萄皮作为葡萄酒工业的废弃物，具有重要的开发价值。目前，以葡萄籽、葡萄皮为原料，主要可用于提取两种重要的产品；原花青素（OligomericProcyanidoliccomplex:OPC）和…… 查看详细 >

银杏提取物系列产品

技术简介： 技术投资分析：我们近年来一致致力于银杏提取物系列产品的开发，研制成功的以银杏黄酮为主要成分的抗老年痴呆药物，已进行了一期临床实验，效果良好。同时期，我们正在从事银杏提取物系列产品的…… 查看详细 >

降血脂保健食品（药物）“葡心通”

技术简介： 技术投资分析：基础医学研究证明，高血脂是引起人类动脉粥样硬化疾病的主要因素，而与动脉硬化有关的疾病已成为人类健康的“第一杀手”。1983年诺贝尔奖获得者美国医学家古斯坦因和布朗用理论和…… 查看详细 >

免疫活性乳系列保健品

技术简介： 技术投资分析：真菌活性多糖是从食用、药用真菌中提取的特殊营养成分，主要存在于香菇、金针菇、黑木耳、灵芝、茯苓、蘑菇和猴头菇等大型食用菌中，具有提高人体免疫能力和抗癌活性。这类化合物…… 查看详细 >