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[00064496]可以放到粲桌上的无烟烧烤炉

交易价格: 面议

所属行业: 其他食品饮料

类型: 实用新型专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:200720018819.6

交易方式: 完全转让

联系人:

所在地: 

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

技术投资分析:
  该无烟烧烤炉的特征在于由炉体、侧保温桶、壳体和食物架组合而成,所述炉体由圆柱形外筒体和外筒体上部的圆环形底保温板以及圆柱形外筒体内部的炉体支撑棒组成,外筒体的下方设有炉门,所述炉体包括圆柱形内筒体,圆柱形内筒体的上端边缘设有支撑柱,支撑柱的上端支撑挡火板,挡火板的顶端设有提手,内筒体的下部设有炉篦,圆环形底保温板上放置侧保温桶,侧保温桶上放置圆环形网状食物架,炉体的内筒体穿过食物架内孔和侧保温桶插入壳体的外筒体放在炉体支撑棒上,炉体上的挡火板位置高于壳体上放置侧保温桶的位置。

  本实用新型的无烟烧烤炉有效的降低了烟雾的产生,烤制的食物更加卫生,食用起来更加健康。该烧烤炉结构简单,制作成本低,移动灵活,使用方便
技术的应用领域前景分析:
  烤制食品深受人们欢迎,如烤羊肉串、板筋、鱼片等等,而目前使用的烧烤炉,特别是流动使用的烧烤炉多是在燃料槽上直接放置烧烤的食物,由于其结构上的原因,食品烤制时所产生的油直接滴在燃料上,会发出很大的烟雾,而且向被烤制的食品上加调料时,调料也会落在燃料上,同时发出烟雾或各种气味,这些烟雾或气味严重地污染空气环境,很不卫生,而且烟熏过的食品常有致癌物,不易食用。

  实用新型内容

  本实用新型所要解决的技术问题是为了克服上述缺陷,提供一种减少烟雾且食品比较卫生的新式烧烤炉。

  为了解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:新式烧烤炉,该无烟烧烤炉特征在于由炉体、侧保温桶、壳体和食物架组合而成,所述炉体由圆柱形外筒体和外筒体上部的圆环形底保温以及圆柱形外筒体中下部的炉体支撑棒组成,外筒体的下方设有炉门,所述炉体包括圆柱形内筒体,圆柱形内筒体的上端边缘设有支撑柱,支撑柱的上端支撑挡火板,挡火板的顶端设有提手,内筒体的下部设有炉篦,圆环形底保温板上放置侧保温桶,侧保温桶上放置圆环形网状食物架,炉体的内筒体穿过食物架内孔插入壳体的外筒体内,炉体上的挡火板位置高于壳体上放置侧保温桶顶端的位置。

  使用时,先将侧保温桶和食物架放置在圆环形底保温板上,向炉体的内筒体内装入烧红的煤炭,手提提手将炉体食物架和侧保温桶放入壳体内炉体支撑棒上,将需要烤制的食物放在食物架上进行烤制,食品烤制时所产生的油滴在圆环形底保温板上,不会滴在煤炭上,因而不会发出烟雾,而且向被烤制的食品上加调料时,调料也会撒落在圆环形底保温板上。挡火板可以阻止热量的流失。

  与现有技术相比本实用新型所具有的有益效果是:本实用新型的无烟烧烤炉有效的降低了烟雾的产生,烤制的食物更加卫生,食用起来更加健康。该烧烤炉结构简单,制作成本低,移动灵活,使用方便。
效益分析:
可以推广全国连锁,经济效益肯定不错。
厂房条件建议:

备注:

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