一种复合微生物发酵菌剂、制备方法及其用途

技术简介： 本发明涉及微生物发酵技术领域,具体是涉及一种复合微生物发酵菌剂、制备方法及其在处理畜禽养殖业产生的固体废物中的应用。复合微生物发酵菌剂由芽孢杆菌、无芽孢杆菌、酵母菌、放线菌、光合细…… 查看详细 >

微生物发酵生产L-色氨酸的研究

技术简介： 一、项目的特点与技术指标：本项目通过以引自美国的谷氨酸棒杆菌(LZS-1和LZS-2)为出发菌，采用紫外、亚硝酸钠、DES和NTG多次诱变，定向选育出一株遗传稳定的L-色氨酸高产菌株，经发酵条件优化，…… 查看详细 >

柚苷酶发酵生产及其在蜜柚果汁加工中的应用技术

技术简介： 一、项目的特点与技术指标：本项目采用液态深层通风发酵技术生产柚苷酶，经分离提纯后制成方便使用的酶制剂，工艺先进，适合工业化生产；采用黑曲霉作为发酵生产菌种，生物安全性高（黑曲霉是食…… 查看详细 >

柚苷酶发酵生产技术

技术简介： 一、项目的特点与技术指标：本项目利用现代发酵工程技术制备柚苷酶、制成方便使用的酶制剂。具有如下特点：所采用的菌种经鉴定为黑曲霉，生物安全性高（黑曲霉是食品酿造及食品酶生产的常见微生…… 查看详细 >

适用于呋喃唑酮残留分析的酶联免疫检测试剂盒

技术简介： 本成果合成了人工免疫原和包被原，制备出高效价的特异性抗体，建立了肌肉(猪、鸡、鱼)、肝脏(猪、鸡)、肾脏(猪)中AOZ残留检测的ELISA方法，并与建立的多残留检测HPLC方法进行了对比。该方法的检…… 查看详细 >

一种适用于金霉素残留分析的酶联免疫检测试剂盒及应用

技术简介： 本成果所制备的金霉素抗体对金霉素具有很高的特异性，可对动物源食品中金霉素的残留量进行专一检测和判定。样品处理不需要过柱净化，处理步骤简单、实用，特别适合基层检验检疫单位使用。样品处…… 查看详细 >

高密度培养裂殖壶菌生产DHA

技术简介： 一、项目特点和技术指标二十二碳六烯酸(DHA)是一种mega-3多元不饱和脂肪酸，动物自身难以合成，有重要的生理调节功能和医疗及保健作用。国内DHA生产以鱼油来源为主，大部分依赖进口。商业鱼油因…… 查看详细 >

食药用菌深层培养技术

技术简介： 食药用菌的深层培养是指在发酵罐（瓶）中繁殖食药用菌菌丝体的一种培养方法。即将食药用菌的菌丝细胞或菇体组织在液体培养基中经过通气或振荡，培养成均一的菌丝片段（菌丝团）的一种方法。应用…… 查看详细 >

链霉菌苹果酸脱氢酶的开发与利用

技术简介： 苹果酸(malicacid)又名：2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。自然界中，以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。本项目是将几种链霉菌来源的…… 查看详细 >

微生物酯酶的开发及应用

技术简介： 本项目对链霉菌酯酶基因进行克隆，并转化入大肠杆菌，构建重组工程菌株；同时构建长江流域的宏基因组文库并对其进行筛选，获得酯酶基因，随后将其转化大肠杆菌，诱导酯酶的高效。对表达的酯酶蛋…… 查看详细 >

茶树胞质型苹果酸脱氢酶基因及其编码蛋白

技术简介： 本发明公开了茶树胞质型苹果酸脱氢酶基因及其编码蛋白，所述的酶具有ＳＥＱＩＤＮＯ：１所示的氨基酸序列，本发明与现有技术相比，含有Ｃａｍ－ｃｙＭＤＨ基因的苹果酸脱氢酶可广泛应用分离Ｄ，…… 查看详细 >

热敏物料高效喷雾干燥技术

技术简介： 技术简介：本技术是一项将发酵所得菌液、酶制剂、动植物活性提取物干燥的技术。本技术与现有喷雾干燥技术相比能提高活性收率20-80%；在双歧杆菌发酵液干燥中试试验中，收集干粉中活菌数能达到冷…… 查看详细 >