[00052942]热敏物料高效喷雾干燥技术
交易价格:
面议
所属行业:
生物化工
类型:
非专利
技术成熟度:
可以量产
交易方式:
完全转让
联系人:
胡云红
所在地:陕西 西安市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术简介:
本技术是一项将发酵所得菌液、酶制剂、动植物活性提取物干燥的技术。本技术与现有喷雾干燥技术相比能提高活性收率20-80%;在双歧杆菌发酵液干燥中试试验中,收集干粉中活菌数能达到冷冻干燥技术水平。所得干粉细度在200目左右。
技术的应用领域前景分析:
应用领域:菌液、酶液、动植物活性提取物等的干燥。
目前,有益菌(益生菌的功能性食品销量每年都以10%~20%速度增长)在保健品、饲料方面发展迅猛;酶制剂应用技术应用广泛、技术成熟;动植物提取物得到了广泛研究,前景诱人。利用风干技术,存在劳动力成本高、易染菌、场地大等缺陷;利用冷冻干燥技术,存在固定投资大、能耗大、工作效率低等缺陷。喷雾干燥固定投资小、生产成本约为冷冻干燥方法的一半,工作效率高,不易染菌等优点。综合上述特点,热敏物料喷雾干燥技术应用广泛。
经济收益分析:
与现有喷雾干燥技术相比能提高活性收率20-80%(不同活性物存在差异);与冷冻干燥技术相比:固定投资节约50%左右,生产成本降低20%左右。效益是显著的。
厂房条件建议:
需根据具体规模分析。