高纯度蛋黄卵磷脂绿色制备工艺

技术简介： 本技术为湖北省科技攻关项目成果，蛋黄卵磷脂具有极高的营养和医学价值，在医药、食品、化妆品等众多行业有广泛的应用。其具体的功能有：(1)防治动脉硬化，解除心脑血管疾病；(2)促进神经传导，…… 查看详细 >

无水甜菜碱（甘氨酸甜菜碱）结晶工艺技术

技术简介： 通过特殊工艺、特殊装备获得较大的视密度、较大的闪亮晶型的无水甜菜碱，漂亮的外观、较大的比重特别适合出口长途运输。可以成为专利，但绝不申请专利，本人深受侵权之苦，已经看破红尘，O(∩_…… 查看详细 >

酶法水解胶原蛋白的研究

技术简介： 蛋白质是维持人类生命的最重要营养物质之一，是人体组成及代谢的物质基础，也是人类饮食结构的重要成分。因此，蛋白质一直以来都是生命科学和食品科学重要的研究对象。大量研究表明蛋白水解物的…… 查看详细 >

酶转化生产L－鸟氨酸

技术简介： L-鸟氨酸（Ornithine）学名为，-二氨基戊酸。是1877年杰费在喂养安息香酸的鸟尿之水解液中发现的，故命名为鸟氨酸。它是细菌细胞膜和多肽类抗生素的组成成分，在生物体内，鸟氨酸主要参与尿酸循…… 查看详细 >

微生物酶转化法生产L-瓜氨酸

技术简介： 瓜氨酸（Citrulline），又名氨基甲酰鸟氨酸（Carbamylornithineornithin）。1914年右贺太郎等从西瓜榨汁中第一次分离得到了瓜氨酸，此后由和田光德认出它是一种氨基酸。瓜氨酸是一种非蛋白质α-…… 查看详细 >

细菌发酵法生产L-乳酸

技术简介： 乳酸(Lacticacid)的化学名为α-羟基丙酸(2-羟基丙酸)，由于其分子内含有一个不对称的碳原子，所以具有光学异构现象，从而具有L-型和D-型两种构型。L-乳酸为右旋，D-乳酸是左旋。当L(+)-乳酸和D(…… 查看详细 >

发酵废菌丝体的综合利用技术

技术简介： 北京化工大学承担国家“95”攻关项目，开发了从青霉素和柠檬酸菌丝体中同时提取壳聚糖及麦角固醇等产品的新工艺，在国内外第一次实现了发酵废菌丝体综合利用的工业化。该工艺变废为宝，充分利用…… 查看详细 >

蚕蛹替代蝙蝠蛾人工培育冬虫夏草技术

技术简介： 蚕蛹替代蝙蝠蛾人工培育冬虫夏草技术，是采用养蚕业和丝绸业的副产品蚕蛹，替代蝙蝠蛾幼虫，将人工培养冬虫夏草的专用菌种，在无菌条件下接入到活蚕蛹体内，放置在10-20℃左右的人工控制条件下…… 查看详细 >

富硒蛹虫草/富硒蛹虫草粉

技术简介： 富硒蛹虫草:是应用生物新技术将蛹虫草真菌与有‘抗癌之王’，和‘心脏保护神’之称的微量元素硒，及锌、锰等多种成份组成的培养基，培育出具有保健和治疗功效为一体的新型多功能性有机硒虫草子…… 查看详细 >

木薯渣混合糖蜜固体发酵生产酒精和栽培食用菌的方法

技术简介： 项目利用广西木薯淀粉厂的木薯渣、甘蔗糖厂的废糖蜜两种可再生废弃资源，采用固态发酵的先进技术来生产食用酒精产品，开发成功了先进有效的木薯渣混合废糖蜜原料的固态发酵技术制备食用酒精的技…… 查看详细 >

以甜高粱秸秆废弃物为发酵原料产单细胞蛋白

技术简介： 本科研成果以甜高粱秸秆汁为主要的发酵原料，以热带假丝酵母SG-1为单细胞蛋白生产菌株，采用现代微生物技术和发酵工程手段开展甜高粱秸秆汁产单细胞蛋白（Singlecellprotein，简称SCP）的资源化…… 查看详细 >

木薯发酵生产单细胞油脂关键技术

技术简介： 该项目实现了木薯木薯淀粉发酵生产单细胞油脂，发明二步补料分批发酵工艺专利技术，在1000L生物反应器中菌体生物量与油脂产量分别达100g/L与50g/L以上水平。专利[发明]一种以木薯淀粉原料生产微…… 查看详细 >