技术简介: 一、发明创造简介:本发明公开了一种五香豆渣油茶冲调粉,其质量百分比组成为:豆渣粉30%~60%、面粉30%~60%、核桃仁1%~3%、瓜子仁1%~3%、花生仁1%~3%、杏仁1%~3%、调味粉1%~5%。本发明以不宜于... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介:本发明苹果乳清可用膳食纤维饮料是有下述组分及重量份所制成:苹果乳清发酵可溶膳食纤维乳清100份,苹果浓缩剂8~12份,苹果香精0.08~0.1份,各组分按配比混合,过滤,然后加... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介:脱苦是杏仁加工中必须的工艺流程,一方面是为满足产品的口感要求,另一方面主要是因为苦杏仁中含有苦杏仁苷,而苦杏仁苷能水解生成葡萄糖,苯甲醛及氢氰酸;而氢氰酸是剧毒物... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介:魔芋是一种非常好的减肥食物。大多魔芋食品都是用脱水干燥的魔芋片加工而成。现在魔芋片的干制主要采用太阳晒干、或热风干燥等技术,加工的魔芋片存在卫生质量差,颜色褐变严... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介:本发明以生产食醋时产生的大量醋酸菌膜为主要材料,辅以其它风味剂,经过合理加工,制备一种新型的、及保健型的和嗜好性为一体的风味软糖。醋酸菌膜是在食醋生产中产生在醋液... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介:以干燥过程中核桃品质变化规律的依据,以核桃水分和干燥品质控制为目标,检测核桃品质变化规律,经过抛物线式热风干制,无任何添加,制备一种节能高效,品质优良的核桃干制产... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介:一种迷迭香运动饮料,其组成原料的质量份配比为迷迭香提取液50份、枸杞水50份、甜菊叶水1~6份、蔗糖1~6份、抗坏血酸0.001~0.006份、葡萄糖0.01~0.06份、柠檬酸0.01~0.042份、... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介本发明公开了一种新型植物多糖功能食品.它是以紫阳富硒茶叶为原料,经清洗、粉碎过筛、水提醇沉、反复冻融。透析、冻干而形成一种多糖制备物、具有明显抗氧化活性、肝损伤保护... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介厚皮甜瓜(CucumismeloL.)属于葫芦科(Cutrbitaceae)甜瓜属(Cucumis)的一个甜瓜种,为藤蔓一年生草本植物,在世界各地均有种植,以中国栽培面积最大,产量最高。厚皮甜瓜富含糖... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介一种用冷破碎苹果肉渣和玉米配合制备苹果肉渣膳食纤维膨化早餐牛奶伴侣的方法,采用冷破碎得到的苹果肉渣,经分离压榨及干燥后,调整水分含量至18%,用高效粉碎机粉碎,并过70~... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介发明者通过大量的研究实验发现,以红枣为原料培养单细胞酵母,其生长速度快,繁殖能力强,是很好的培养基。本发明以商品价值很低的残、次红枣为主要原料,通过酶解提汁、液态单... 查看详细 >
技术简介: 一、发明创造简介一种用逆向蒸发法制备石榴皮多酚脂质体的方法,采用脂质体对石榴皮多酚进行包埋处理,通过调节大豆卵磷脂与胆固醇的质量比、氯仿与石榴皮多酚磷酸盐缓冲溶液的体积比、磷酸盐缓... 查看详细 >
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