一种制作再制奶酪和仿制奶酪的双螺旋内循环加热乳化机

技术简介： 本实用新型涉及一种制作再制奶酪和仿制奶酪的双螺旋内循环乳化加热机，包括机架、乳化加热槽、双螺旋推进器、控制柜和调频电机，机架的上右端安装乳化加热槽，安装乳化加热槽的左侧的机架上依次…… 查看详细 >

一种比萨饼奶酪及其无盐水制备方法

技术简介： 制造方法基础上使用脂肪酶水解原料乳，增加风味；改进第一加热螺旋拉伸机出口为长方形出口，使之挤出片状奶酪，适于涂布食盐，在第二螺旋拉伸机内进行拉伸混揉加盐的奶酪，进而取消盐水腌制或槽…… 查看详细 >

一种蓖麻碱的水提方法及提取物的应用以及蓖麻碱的毒性

技术简介： 本发明涉及一种蓖麻碱的水提方法及提取物的应用以及蓖麻碱的毒性评价方法，利用磁力加热和搅拌辅助超声波提取技术，以水作为提取溶剂，从蓖麻籽壳和蓖麻老叶提取高纯度蓖麻碱的方法以及利用蓖麻…… 查看详细 >

一种富含γ-氨基丁酸的保健香茶及制备方法

技术简介： 本发明涉及一种富含γ-氨基丁酸的保健香茶，其组成成分及重量份数如下：红曲霉M315~20；绿茶45~50；糙米18~25；谷氨酸钠2~4；磷酸二氢钠0.2~0.7；山药8~12。本发明富含γ-氨基丁酸的保健香茶，…… 查看详细 >

复合功能大豆芽豆乳及其制备方法

技术简介： 本发明涉及食品领域一种复合功能发酵大豆芽豆乳及其制备方法。其主要技术特点是大豆芽豆乳混合动物乳制品；或不混合动物乳制品而混合葡萄糖、果糖或果葡糖浆，强化大豆异黄酮，经过乳酸菌，特别…… 查看详细 >

复合菇功能饮料及其制备方法

技术简介： 本发明涉及食品领域的一种采用多种食用菌加工的复合菇功能饮料及其制备方法。该复合菇功能饮料的主要技术特点是采用主剂化生产，首先以茶树菇为主要原料复配猴头菇、灵芝、真姬菇等多种食用菇，…… 查看详细 >

一种小米谷物棒及其制备工艺

技术简介： 本发明涉及一种小米谷物棒，其组成成分及重量份如下：面粉50~60份；小米粉40~50份；大豆10~20份；芝麻10~20份；糖20~35份；蛋液10~15份；食用油脂35~45份；复合膨松剂1~1.5份；果脯10~15份；盐0…… 查看详细 >

双剂型复合菇功能饮料主剂及其制备方法

技术简介： 本发明涉及食品领域的一种双剂型复合菇功能饮料主剂及其制备方法。该双剂型复合菇功能饮料主剂的主要技术特点是根据复合菇功能饮料主剂的主要组成性质与特点分为主料剂、副料剂两部分：主料剂是…… 查看详细 >

一种絮凝法提取分离山药多糖的方法

技术简介： 本发明涉及一种絮凝法提取分离山药多糖的方法，步骤是⑴定量称取山药粉，按照1:15的料水质量比加入蒸馏水，于80℃水浴中回流并搅拌提取2h，转蒸发仪浓缩，提取两次，收集两次提取所得提取液浓缩…… 查看详细 >

一种小米谷物棒及其制备工艺

技术简介： 本发明涉及一种小米谷物棒，其组成成分及重量份如下：面粉50~60份；小米粉40~50份；大豆10~20份；芝麻10~20份；糖20~35份；蛋液10~15份；食用油脂35~45份；复合膨松剂1~1。5份；果脯10~15份；盐…… 查看详细 >

一种高细胞凋亡诱导活性枸杞多糖的提取方法

技术简介： 本发明涉及一种高细胞凋亡诱导活性枸杞多糖的提取方法，以枸杞子为原料，经提取得到枸杞粗多糖后，采用截留分子量为30K的超滤膜对枸杞多糖进行分离，收集滤出液，再以截留分子量为10K的超滤膜对…… 查看详细 >

薏米低糖低脂半发酵保健饼干及其加工方法

技术简介： 本发明涉及一种薏米低糖低脂半发酵保健饼干及其加工方法，首先制备薏米粉，将薏米洗净烘干打粉，蒸熟后掺种曲混匀在小室中曲化，烘干打粉过筛制备获取。然后利用半发酵饼干制作工艺，在第二次调…… 查看详细 >