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[00020762]一种絮凝法提取分离山药多糖的方法

交易价格: 5 万元

所属行业: 甜品类

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:ZL201210491044.X

交易方式: 5年独占许可转让

联系人: 周庆礼

所在地:天津 天津市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

本发明涉及一种絮凝法提取分离山药多糖的方法,步骤是⑴定量称取山药粉,按照1:15的料水质量比加入蒸馏 水,于80℃水浴中回流并搅拌提取2h,转蒸发仪浓缩,提取两次,收集两次提取所得提取液浓缩备用;⑵配置絮凝剂;⑶移取经浓缩的提取液置于锥形瓶中,控 制水域温度,在电磁搅拌状态下,缓慢加入絮凝剂,离心分离并收取上清液;⑷用紫外一可见分光光度计测定上清液的透光度T700nm和吸光度 ABS450nm,向上清液中加入无水乙醇,于冰箱内冷藏,隔夜醇沉后离心分离,将所得固体于真空干燥箱内烘干至恒重,即得山药多糖。本发明采用絮凝技术 提取的山药多糖,不仅具有较高的纯度、获得较高的收率,而且能起到一定的脱色作用,解决了双氧水脱色工艺对山药多糖活性的潜在的影响。

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