碳酸氢柠檬酸氢vc钙

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柠檬酸葡萄糖酸vc钙

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苹果酸氢抗坏血酸钙

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苹果酸抗坏血酸钙

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柠檬酸抗坏血酸钙

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柠檬酸氢抗坏血酸钙

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传统发酵米粉规模化生产技术

技术简介： 项目通过改进生产技术，生产方式以纯种发酵、磨浆、板框压滤、挤团、榨粉、机械烘干等工艺为主，利用纯种发酵和低温烘干技术生产米粉，通过对发酵和烘干参数的摸索，可以使发酵米粉连续化生产，…… 查看详细 >

红曲醋生产技术

技术简介： 与国外红醋生产技术相比不同的是本技术采用固态发酵和半固态发酵相结合，两种产品混合并用红曲霉重复发酵而成，其技术水平国际领先。其工艺流程（一）：将大米，小麦，玉米和中药制曲，再用大米…… 查看详细 >

高活性果蔬酵素

技术简介： 酵素几乎参与所有的生命活动：思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素中心的活动结果。它催化着机体的系列反应，催动着生命现象的进行，让免疫细胞快速地繁殖，从而…… 查看详细 >

玉米红曲及功能性玉米红曲生产技术

技术简介： 红曲中不仅含有红色素还含有莫纳可林等生理活性物质，具有降血脂、降血压、抗氧化等保健功能。我国是红曲生产和出口大国，美国以食品辅料，欧洲及日本等国则以食品配料的名义从中国进口红曲。不…… 查看详细 >

抗氧化功能性淡豆豉系列产品

技术简介： 利用黑龙江省地产优质大豆资源，采用现代发酵工程技术，以筛选的高产β-葡萄糖苷酶的米曲霉为菌种，通过分段控温发酵及后发酵增香技术，缩短发酵周期，提高了产品中抗氧化功能的成分的含量。抗…… 查看详细 >

一种能够提高人脑记忆力的鸡蛋的生产方法

技术简介： 一种能够提高人脑记忆力的鸡蛋的生产方法，通过给蛋鸡喂养若干种食材，使蛋鸡所产的鸡蛋具有健脑保健功能。平均每个鸡蛋中的脑黄金（DHA）、卵磷脂含量分别达到0.46%和1.6%，相当于2粒鱼油胶囊…… 查看详细 >