X为了获得更好的用户体验,请使用火狐、谷歌、360浏览器极速模式或IE8及以上版本的浏览器
帮助中心  |  关于青海技术市场
欢迎来到青海技术市场,请  登录 |  注册
尊敬的 , 欢迎光临!  [会员中心]   [退出登录]
当前位置: 首页 >  科技成果  > 详细页

[00020627]传统发酵米粉规模化生产技术

交易价格: 面议

所属行业: 食品加工

类型: 非专利

技术成熟度: 通过中试

交易方式: 许可转让

联系人: 省食品发酵研究所

所在地:江西 宜春市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

  项目通过改进生产技术,生产方式以纯种发酵、磨浆、板框压滤、挤团、榨粉、机械烘干等工艺为主,利用纯种发酵和低温烘干技术生产米粉,通过对发酵和烘干参数的摸索,可以使发酵米粉连续化生产,产品质量稳定,优于《DB/T222-1998米粉干》要求,发酵和烘干技术达到了国内先进水平,建立了标准的操作程序,为下一步规模化生产发酵米粉打下了良好的基础。

推荐服务:

微信 电话 顶部 工作人员:0971-7612617

关注我们

微信公众号

平台服务热线:

0971-6121697

工作日(8:30-18:00)

Copyright ©  2019        青海技术市场        青ICP备18001110号-4