技术简介: 技术简介:麦多馅饼,面饼采自精致面粉,表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋,因经多次和制,富有弹性,松软而有嚼劲,是现在很受欢迎的一种快餐食品。出售麦多馅饼配方全套制作技术,包括:麦…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:吃麻辣营养香锅开胃又养颜,想吃就吃健康长寿。麻辣香锅起源于‘长江之滨’融合了火锅与炒菜的精华,经改进将所有营养美食溶入一体,在制作过程中又增加一些工序,使成菜更显香味,别…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:干锅鸭头的做法核心是:干锅酱和卤料包这也是重庆干锅菜系的核心配料和母料。干锅鸭头口味属于香辣味,做法属川菜类,也是重庆干锅做法的一种,但怎么做干锅鸭头最好吃,主要看配料和…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:本技术采用淀粉为主要原料,添加一些常见的化工原料,所生产的优质淀粉湿胶具有下列特性:质地洁白透明、不含甲醛环保、不会霉变出水,粘性强不枯干,保持期可达两年,既可以用作墙纸…… 查看详细 >
技术简介: 产品(专利)名称:香酥面香酥面的制作方法来源于我国古老的传统面食。香酥面不是面条,是由发明人总结前人做法,结合现代方便食品生产工艺发明的一种新的方便食品。它的外型尺寸基本与方便面的…… 查看详细 >
技术简介: 方便速食营养面片的制作方法来源于我国古老的面片汤。面片汤在我国有上百年历史,是一代又一代人用手一片一片放入锅内煮熟才流传至今。方便速食营养面片是由发明人总结前人做法,结合现代食品生…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:香掉牙酥饼又叫香掉牙千层饼是由老式不发面千层饼演变而来。自2002我们就从事千层饼的研发与销售,又重新命名为香掉牙。香掉牙秉承了一贯的生态、绿色、健康理念,顺应广大食客的求新…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:本发明公开了一种苹果醋生产工艺技术,可有效解决苹果醋生产过程中的营养成分保留和醋的澄清稳定问题,其生产方法是以苹果去皮芯为原料,采用传统的固态酿造法,经酒精发酵和醋酸发酵…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:本人通过多年试验研制,发明出一种可以将水果变成又酥、又脆的方法,该产品香甜上口,老少皆宜,百吃不厌,大大胜过市场上的署条、旺旺等现有产品,而且不采用任何添加剂,保留水果原…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:成都微微食品有限责任公司是三个大学生发动创建的一个食品加工企业,以牛肉为主要加工原料,成品包含牛肉干,卤牛肉等。以四川本地祖传牛肉干制作技术为主,目前加工技术比较成熟的是…… 查看详细 >
技术简介: 土家酱香土家酱香饼源自土家山寨的一种特色小吃,饼以香,甜辣,脆为主要特点,辣而不辛,咸香松脆,男女老少皆宜。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:芙蓉蛋卷是一种很独特的小吃,薄薄的皮子,不是春卷皮,劲道十足,很Q的那种,里面包上很多小菜,比如素海螺,卤鸡蛋。香菜,蒜水。榨菜等等。技术的应用领域前景分析:此小吃本身是…… 查看详细 >
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