山药粘液质蛋白质、粘液多糖分离浓缩纯化加技术

技术简介： 一种山药粘液质蛋白质、粘液多糖分离浓缩纯化加技术。研发目的：山药是一种食用与药用价值均高的块茎类植物，深受人们的关注。山药中除含有大量皂甙、多糖类、蛋白质外，还含有粘蛋白、尿囊素、…… 查看详细 >

山药多糖的提取加工技术

技术简介： 研发目的：山药块茎是一种药食两用的植物块茎，主产于我国河南、河北、山东、山西、陕西等地，产量大、质量好，为山药多糖的可持续发展提供了丰富的可再生绿色资源。山药多糖能提高人体免疫力，…… 查看详细 >

一种蓝莓保鲜方法

技术简介： 本专利公开一种蓝莓保鲜方法，专利号201410388576.X。研发目的：研究一种成本低，无害的，绿色的，蓝莓保鲜方法技术基本原理：从陈皮和紫茎泽兰中提取有效成分，配成保鲜剂溶液。一种高效的蓝莓…… 查看详细 >

一种绿植栽培装置

技术简介： 本实用新型公开一种绿植栽培装置，专利号201420437728.6。研发目的：一种适合室内种植盆栽植物的新型装置，占据空间小，方便移动。技术基本原理：绿植栽培装置底部有可装卸的接水盘，方便清理，…… 查看详细 >

新型超微复合果蔬速溶固体饮料生产技术

技术简介： 技术简介新型超微复合果蔬速溶固体饮料生产技术。针对不同果蔬原料，采用喷雾干燥技术或其他干燥方式联合超微粉碎技术制备果蔬粉，在此基础上，以不同果蔬粉为主料，辅以维生素、矿物质和食品添…… 查看详细 >

新型超微复合果蔬营养全粉生产技术

技术简介： 技术简介新型超微复合果蔬营养全粉生产技术。采用脉动压差闪蒸预处理技术先破坏果蔬内部组织结构，再经热风干燥、中短波红外干燥、真空冷冻干燥或玻态干燥对不同果蔬原料进行脱水干燥处理。干燥…… 查看详细 >

新型浆果类休闲食品精深加工关键技术

技术简介： 技术简介新型浆果类休闲食品精深加工关键技术。以蓝莓、树莓、桑葚、草莓、猕猴桃等浆果为原料，采用脉动压差闪蒸干燥、微波真空干燥、红外干燥、真空冷冻干燥、玻态干燥、太阳能干燥和热泵干燥…… 查看详细 >

新型西北特色果蔬休闲食品精深加工关键技术

技术简介： 技术简介新型西北特色果蔬休闲食品精深加工关键技术。本项目以葡萄干、哈密瓜、枸杞、大枣等西北特色果品为原料，采用脉动压差闪蒸干燥、微波真空干燥、红外干燥、真空冷冻干燥、玻态干燥、太阳…… 查看详细 >

新型热带亚热带水果休闲食品精深加工关键技术

技术简介： 技术简介新型热带亚热带水果休闲食品精深加工关键技术。本项目以香蕉、菠萝、芒果、荔枝、菠萝蜜、火龙果、番木瓜等热带亚热带果品为原料，采用脉动压差闪蒸干燥、玻态干燥、中短波红外干燥、热…… 查看详细 >

新型苹果、桃、柑橘 （非油炸）脆片生产关键技术

技术简介： 技术简介新型苹果、桃、柑橘（非油炸）脆片生产关键技术。以苹果、桃和柑橘等果蔬为原料，经预处理除去部分水分，采用新型脉动压差闪蒸（非油炸）干燥技术，实现物料内部水分瞬间汽化蒸发、膨胀…… 查看详细 >

谷朊粉高值转化及系列产品开发技术

技术简介： 项目背景谷朊粉高值转化及系列产品开发技术我国是小麦生产和消费大国。据统计，目前世界小麦年产量约6亿吨，我国小麦年产量在1.05亿吨左右，约占世界消费量的17％。特别是近几年，伴随着小麦种…… 查看详细 >

新型冻豆腐生产技术

技术简介： 技术简介新型冻豆腐生产技术冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少、口感好等特点，是产销量较大一种豆制品。本项目通过耗时较短的梯度升温，能够较快地实现冻豆腐的熟化，提供一种耗能少，生产周…… 查看详细 >