高效微生物发酵剂

技术简介： 利用包括放线菌、酵母、丝状真菌、芽孢杆菌在内的优良益生菌群体系，通过专利技术制成微生物发酵剂（专利号ZL200410065178.0）并对有机废弃物进行处理，适宜处理畜禽养殖厂、污水处理厂、食用菌…… 查看详细 >

纤维素酶及复合酶制剂

技术简介： 纤维素酶广泛应用于食品加工、酿造、饲料、纺织、中草药有效成分提取以及造纸、废物处理、医疗保健等方面，纤维素酶作为饲料添加剂，可大幅度提高饲料的消化率。我国年产饲料约5000万吨，需大量…… 查看详细 >

天然蓝色素

技术简介： 该产品采用微生物发酵和提取技术，生产蓝色天然色素，色泽鲜艳，无毒、不致畸，发酵生产，得率较高，色素性能稳定。产品可用于食用天然色素，也可用于化学试剂及有关医用材料，属国内外尚未见有…… 查看详细 >

红色酵母菌

技术简介： 类胡萝卜素能预防肿瘤的发生、提高机体免疫功能、抗氧化、预防心血管疾病等功效，而胡萝卜素类具有转变为维生素A的功能，另外，类胡萝卜素是一种重要的食用色素，具有鲜艳的色泽，可用于食品着…… 查看详细 >

生物基多元醇1,3-丙二醇的技术开发和产业化应用

技术简介： Sorona聚合物为杜邦公司新推出的高分子合成聚酯——聚对苯二甲酸丙二醇酯(PTT)，是目前国际上合成纤维开发的热点，我国已将发展PTT列入“十一五”合纤结构调整规划，明确提出在以丙二醇、乙二醇…… 查看详细 >

高安全性营养型色素生产技术

技术简介： 成果主要内容：选育的天然色素生产菌株发酵生产安全、营养型天然红黄系列色素。该色素具有抗氧化、增强免疫、维生素A前体和增强生殖能力等生理功能，主要应用领域如下：1.药品：美国等国家已经…… 查看详细 >

高效广谱氧化性漆酶

技术简介： 漆酶是一种氧化还原酶，其氧化效率直接与其氧化还原势有关。不同来源的漆酶氧化能力差异很大，氧化还原势从0.3V～0.9V，来自特种高等真菌产生的漆酶氧化能力强，可以用于高分子酶促催化反应，天…… 查看详细 >

生物催化多功能葡甘聚糖衍生物制备新技术

技术简介： 1.制备了不同分子量的底物KGM；用和美本酵对KGM进行有限水解，并用GPC测定水解产物的分子量，通过可控的水解，得到一系列分子量各异的KGM样品。2.筛选酶：针对酶促KGM转酯化反应，通过测定产物…… 查看详细 >

海藻寡糖酶法制备技术

技术简介： 研究证明，海藻酸盐裂解酶具有重要的商业价值：它不仅可用于新的生理活性物质的开发，而且其酶解产物还可用于多个工业领域。海藻多糖经过海藻多糖裂解酶酶解后，会产生具有多种药用功能的海藻寡…… 查看详细 >

酶法淀粉连续液化喷射器

技术简介： 淀粉连续液化喷射器（专利号：ZL96246420.1）是酶法淀粉制糖液化的关键设备。应用双酶法淀粉制糖，液化均匀、糖化DE值高、糖液过滤速度快、颜色浅。喷射器适应中温、高温酶制剂，也适用于甘薯、…… 查看详细 >

琼胶寡糖酶法生产高新技术

技术简介： 我国蕴藏着极其丰富的海藻资源,生长着数千种海藻,其中被认为有经济价值的就有100多种,分属于褐藻、红藻和绿藻3大门类。我国在褐藻和红藻的人工养殖方面已达到了世界先进水平,特别是在海带、紫菜…… 查看详细 >

自动酱油发酵装置设备

技术简介： 专利酱油发酵装置——节约35%以上的热源，缩短三分之一的酿造周期国家专利“自动酱油发酵装置”专利号ZL200920245589.6，该专利设备使用不锈钢材质，四层结构，加热冷却。聚氨酯保温，负真空热…… 查看详细 >