高压食品

技术简介： 技术投资分析：项目内容：采用﹥400mpa、﹤700mpa压力对具有高附加值农副产品实施短时间处理，达到杀灭微生物的目的。特点：受压食品营养素基本不被破坏（保持≧95％）；口感优于普通相对应的食... 查看详细 >

风鹅、风鸡、风鸭、风兔等风制品加工技术

技术简介： 技术投资分析：风鹅、风鸡、风鸭、风兔等是中国的传统特色产品，有着几百年的历史，产品风味独特，营养丰富，深受广大人民群众喜爱，蕴藏着较大的潜在市场。工业化生产的风鹅、风鸡、风鸭、风兔... 查看详细 >

超细鲜骨粉工艺技术及其产品

技术简介： 技术投资分析：项目内容:超细鲜骨粉工艺技术是南京农业大学、南京元化生物工程有限公司两家单位历时3年研究而取得的一项科研成果，该成果填补了我国超细鲜骨粉开发与应用的空白，获江苏省科技进... 查看详细 >

盆栽和地被小菊新品种

技术简介： 技术投资分析：园艺学院菊花课题组共收集出品种3000多个，建立了品种资源圃，现保存菊花品种2000余个，菊属野生资源近20份，成为中国菊花研究会批准的“中国菊花种质资源保存中心”；选育出了地... 查看详细 >

萝卜系列优良品种

技术简介： 技术投资分析：南京农业大学萝卜遗传育种研究室在农业部、江苏省、上海市“八五”、“九五”有关重点攻关课题资助下，先后选育成了以下品种，目前正在大面积示范推广：改良中秋红：最新提纯复壮... 查看详细 >

水蛭人工驯化及繁殖技术

技术简介： 技术投资分析：水蛭，俗称蚂蟥，传统上以干燥炮制后的虫体入药，具有破瘀通经的功效。目前水蛭已成为世界上紧缺中药材之一。该技术成果通过对野生水蛭的引种驯化、育苗、养殖研究，已掌握了水蛭... 查看详细 >

一种中药材全元素复合肥的生产方法

技术简介： 技术投资分析：本专利是一种中药材全元素复合肥的生产方法。本中药材复合肥是根据不同中药材的需肥特点结合土壤养分情况配制而成的，其大量元素具有高氮、足磷、低钾的特点，中微量元素是以氨基... 查看详细 >

中药材GAP生产技术推广

技术简介： 技术投资分析：本中药材生产是农业生产的重要组成部分，也是目前农业产业结构调整的热点之一，但中药材生产与其它农业生产不同，对质量要求较高。中药材生产质量管理规范（试行）已发布，自2002... 查看详细 >

洋葱油的提取方法

技术简介： 技术投资分析：本发明提供一种洋葱油的提取方法，属于农副产品加工领域，专用于洋葱深度加工，其原料和工艺为，将洋葱粉碎，温浸(35～50℃)，减压水蒸汽蒸馏(3～12KPa,55～60℃)，得到油水混合... 查看详细 >

高档瓜果、蔬菜优质高效无土栽培新装置及其栽培技术

技术简介： 技术投资分析：项目内容:依据植物根系生长对氧气的要求和防止根系病害的需要，同时针对南方地区多湿的气候特点，研究形成高档瓜果、蔬菜无土栽培新装置，可满足根系生长对养分和水分的需要，同... 查看详细 >

种草莓：冬草莓系列新品种和配套无公害栽培技术

技术简介： 种草莓：冬草莓系列新品种和配套无公害栽培技术技术投资分析：新引进国外最新各草莓新品种章姬、鬼怒甘、达赛莱克、冬花等20余个，采用大棚越冬栽培，可在元旦至春节期间陆续上市，采用无公害栽... 查看详细 >

出口创汇蔬菜（西兰花、萝卜、生菜等）无公害生产技术

技术简介： 技术投资分析：西兰花与萝卜是我国重要的出口创汇蔬菜，营养丰富，用途多样，适于鲜食、加工（速冻，保鲜）。在上海市“四新”技术项目与江苏省农业科技重点攻关项目资助下，本课题组从基地选择... 查看详细 >