技术简介： 以鄂西红豆80%成熟的胚芽和下胚轴为诱导繁殖体建立了高效繁殖技术体系，其诱导率达80%以上，从芽继代增值分别为3-4倍和8-10倍，生根率和移栽成活率分别达90%和95%；利用鄂西红豆种子剪口和恒温... 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种重组肉脯及其制备方法。重组肉脯的制备方法包括原料肉处理、大豆组织蛋白处理、原辅料混合滚揉和成型熟制。本发明的制备方法，制备工艺简单、成本低、易于实施工业化生产。重组肉... 查看详细 >
技术简介： 项目组针对肉类菜肴工业化生产中产品口感粗糙、冷冻回温过程中菜肴的品相和营养易受破坏、出品率低等技术瓶颈，研究大豆蛋白、魔芋胶、卡拉胶复配，低温真空滚揉处理，超声波处理对肉制品质构特... 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种增强冷藏橄榄果实抗冷性的方法，包括采收、预冷、分选、清洗、防腐保鲜剂处理、热空气处理、自发气调包装、冷藏。本发明在保持橄榄鲜果的食用品质、药用价值和加工价值基础上，... 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种柚皮果脯及其制作方法，采用新鲜的柚子皮，对外皮层刺孔后，浸没于清水中以超声波脱苦，随后浸没于较低浓度蔗糖及食用胶的混合液中经抽真空渗透后再采用空气增压渗透，经干燥、... 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种组合干燥荔枝果肉和龙眼肉的加工方法，以荔枝或龙眼果实为原料，经去壳和核后的果肉先进行烫漂和护色处理，然后进行热风干燥得半干品，再进行微波真空干燥至产品含水量为10～15... 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种锥栗软罐头及其加工方法，该方法包括：将新鲜锥栗经剥壳、去除内衣的锥栗仁作为原料，采用减压渗透护色，真空包装后经超高压改性处理，熟制并冷却后制得成品。本发明实现了护色液... 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种香蕉片微波真空干燥方法，该方法经过选料、去皮、去络、切片、护色、沥干、微波真空干燥、缓苏、包装成成品。本发明以提高干制膨化香蕉片品质、干燥效率及降低能耗为目的，应用... 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种西番莲果实色素的提取方法，包括：选料、清洗、沥干、乙醇提取、无水乙醚萃取、乙酸乙酯萃取、大孔树脂吸附纯化、聚酰胺层析柱吸附纯化、葡聚糖凝胶柱吸附纯化、制备型液相色谱... 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种藤茶魔芋干及其制备方法。藤茶魔芋干的主要成份包括藤茶和魔芋葡甘聚糖。藤茶含有19种人体必须的营养成份和微量元素，能预防心血管疾病、骨质疏松、癌症等；对革兰氏阴性菌、流感... 查看详细 >
技术简介： 本发明的一种藤茶面膜胶囊的制备方法，包括藤茶粉的制备、脱脂处理、提取藤茶黄酮类化合物、结晶除杂、粉碎并灭菌、面膜胶囊粉的配制、装入胶囊。本发明的藤茶面膜胶囊为纯植物成分，无防腐剂、... 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种藤茶空气清新剂及其制备方法，藤茶空气清新剂的制备方法，包括藤茶浓缩液的制备、凝胶液的制备和藤茶空气清新剂的制备。藤茶具有醒脑开窍作用，适当闻闻藤茶的清香，可以缓解不适... 查看详细 >
微信
电话
顶部
联系电话：0971-3637783
Copyright © 2019 青海技术市场 青ICP备18001110号-4
