甘肃兰州市 张卫兵

研究领域：调味及发酵

擅长能力：食品微生物,发酵,调味品加工

甘肃兰州市 邵威平

研究领域：调味及发酵,肉类

擅长能力：农产品加工,发酵工程,食品安全,保健食品,清洁生产

甘肃兰州市 张紊玮

研究领域：其他食品饮料

擅长能力：多肽化学,食品微生物,活性成分提取,食品工业科技

甘肃兰州市 魏娟

研究领域：其他食品饮料

擅长能力：食品微生物学,天然产物,活性成分提取

甘肃兰州市 汪月

研究领域：调味及发酵,其他食品饮料

擅长能力：食品微生物,天然产物药物

甘肃兰州市 郭兆斌

研究领域：肉类,其他食品饮料

擅长能力：畜产品工程,畜产品加工,食品营养,肉类研究,食品科技