葛的栽培与加工利用价值

技术简介： 一、野葛的研究野葛又名葛、葛根、葛藤、葛麻藤、葛薯等，为多年生草质落叶藤本植物，在植物分类学上属豆科（Leguminosae），蝶形花亚科（FAMILGFabaceaeLindl），葛藤属[PuerariaA.P.DC.(M.N.P…… 查看详细 >

高油玉米及其加工应用浅谈

技术简介： 一、概述高油玉米（HighOilCorn）含油量为8%～10%，是普通玉米的1倍以上，是一种新型的油粮或油饲兼用作物。高油玉米大约85%的油分集中在种胚部分，因而高油玉米的胚较大。高油玉米是一种高附加…… 查看详细 >

高吸（保）水剂（树脂）的性质与应用

技术简介： 一、引言吸水性物质与人类生活、生产及工作等的关系十分密切。长期以来，人类在水的取得、保存、利用和排除中，使用了许多吸水性质，例如日常生活中吸水用的毛巾、餐巾、抹布等，医药卫生中使用…… 查看详细 >

柑橘深加工与综合利用技术

技术简介： 一、历史背景柑橘结构复杂，属于难加工的果实之一。20世纪50年代之前，在柑橘汁技术获得突破之前，柑橘汁的加工数量不多；之后，果汁数量激增，以至于成为第一大果汁，成为人们每天经常饮用的果…… 查看详细 >

柑橘促甜剂

技术简介： 一、产品特点各种水果给人口感最为重要的指标之一是甜度的大小。柑橘的质量，除了观其大小、形状、色泽之外，甜度的大小也相当重要。而甜度则是随柑橘表皮中所含叶红素（色素）的增加而提高。因…… 查看详细 >

甘薯天然色素发展大有潜力

技术简介： 当前，天然并兼有生理功能的食用着色剂（也称色素）备受推崇。随着食品加工业的迅猛发展，加之天然色素比人工合成色素有着不可比拟的优点，该产业发展颇具潜力。目前全世界食用色素的销售额每年…… 查看详细 >

甘薯茎叶饲料的生产方法

技术简介： 一、甘薯叶制蛋白质饲料甘薯叶营养价值高，蛋白质含量和矿质营养丰富，氨基酸组成全面，是一种很好的蛋白质饲料来源。目前，世界上已有不少国家建有叶蛋白质饲料加工厂，利用甘薯、胡萝卜、小麦…… 查看详细 >

甘薯多糖的提取加工工艺及产品

技术简介： 一、产品简介甘薯多糖，外文名为Sweetpotatopolysaccharides，系由植物甘薯中提取出来的水溶性糖类混合物。外观为白色固体粉末，可溶于水，难溶于高浓度的甲醇、乙醇、乙醚等有机溶剂。据文献报…… 查看详细 >

甘薯淀粉加工副产品饲料生产技术

技术简介： 甘薯营养丰富，浑身是宝，无论是薯块还是茎、叶，均是家畜的优质饲料。而我国对甘薯饲料的开发尚处于最低级的阶段。特别是对甘薯加工副产品的饲料加工利用上，与国外相比差距很大。如国内有的将…… 查看详细 >

废水的微生态制剂生物处理技术

技术简介： 污水的生物处理是利用微生物的生物代谢过程使污水得到净化，其基本作用原理概括起来，就是通过微生物本身及其在代谢过程中产生的酶的作用，将污水中的污染物氧化分解。在好氧条件下污染物的最终…… 查看详细 >

虫草素提取加工与市场前景

技术简介： 虫草素提取加工与市场前景一、产品简介虫草素学名为3＇-脱氧腺甙，外文名称为3＇-deoxyadenosine，系从冬虫夏草中提取出来的一种天然生物活性物质。虫草素的分子式为C10H13O3N5，相对分子质量为…… 查看详细 >

超氧化物岐化酶提取加工技术及产品

技术简介： 一、产品特点超氧化物岐化酶，外文名称为Superoxidedismutase，简称SOD，平均分子量约为3000～80000。超氧化物岐化酶可分为三种类型：第一种类型--Cu·Zn-SOD，呈蓝绿色，平均分子量约为32000，…… 查看详细 >