改善血豆腐质构的制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种改善血豆腐质构的制备方法，包括步骤一、采集畜禽的新鲜血液，并与抗凝剂混合；步骤二、降温处理，冷藏储存；步骤三、向抗凝血液中加入冷却水，冷却水的温度为4℃～10℃…… 查看详细 >

烤鸭的红外蒸汽烤制方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种烤鸭的红外蒸汽烤制方法。本发明所提供的是采用中红外辐射传热与过热蒸汽传热对白条鸭进行联合烤制的方法，具体为将白条鸭预处理后进行红外蒸汽烤制，自动调整红外蒸汽烤…… 查看详细 >

制备胡萝卜脆片的方法、胡萝卜脆片以及胡萝卜营养全粉

技术简介： 摘要：本发明公开了一种制备胡萝卜脆片的方法，包括对胡萝卜片进行太阳能联合真空热泵干燥处理，同时采用瞬时脉冲强磁场协同脉动可控瞬时压差处理，进行循环处理，在每个循环中处理仓压力先上升…… 查看详细 >

巧克力夹心草莓干的制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种巧克力夹心草莓干的制备方法，步骤包括1)预处理；2)将预处理后的草莓置于真空微波干燥器中进行第一次干燥，经过第一次干燥后草莓的含水率降至8～10％；3)将保鲜成膜溶液…… 查看详细 >

一种小麦多糖饮料及其生产方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种小麦麸皮来源、富含功能性多糖-阿拉伯木聚糖(或称戊聚糖)的小麦多糖饮料及其生产方法。本发明所提供的小麦多糖饮料的生产方法，主要包括如下步骤：先采用食用有机酸处理…… 查看详细 >

利用余热机械增压偶联酶膜法进行梯度浓缩的装置及方法

技术简介： 摘要：本发明公开了利用余热机械增压偶联酶膜法进行梯度浓缩的装置，包括：超滤膜过滤单元和反渗透膜过滤单元，超滤膜过滤单元包括通过管道连通的平衡桶、第一酶解罐和超滤膜原件；机械增压浓缩…… 查看详细 >

再造型松茸咀嚼片的制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种再造型松茸咀嚼片的制备方法，包括以下步骤步骤一、将松茸洗净制成松茸切片，步骤二、将松茸切片进行低温真空薄层预干燥后得半干片，然后再将半干片进行压差闪蒸干燥，得…… 查看详细 >

铜绿假单胞菌在降解棒曲霉素中的应用

技术简介： 摘要：本发明涉及微生物领域，具体公开了铜绿假单胞菌的新用途，即铜绿假单胞菌在降解棒曲霉素中的新应用。本发明通过实验证明铜绿假单胞菌可高效降解棒曲霉素，铜绿假单胞菌作为棒曲霉素降解的…… 查看详细 >

不产毒黄曲霉在降解黄曲霉毒素方面的应用

技术简介： 摘要：本发明涉及微生物领域，具体公里一株不产毒黄曲霉GZ15(保藏编号为CGMCCNo.8050)在降解黄曲霉毒素方面的应用。本发明首次提供了可降解黄曲霉毒素的黄曲霉菌株，也首次开发出了不产毒黄曲霉…… 查看详细 >

一种儿童挂面及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种儿童挂面及其制备方法，包括：小麦、藜麦原料粉添加比例的筛选方法，使混合面粉中的必需氨基酸比例接近联合国粮农组织推荐儿童必需氨基酸摄入比例。具体为调节藜麦粉和小…… 查看详细 >

一种猕猴桃片及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种猕猴桃片及其制备方法。该方法，包括如下步骤：将猕猴桃去皮后切片，进行微波真空干燥，得到猕猴桃半成品后再进行红外干燥，得到所述猕猴桃片。该方法因在干燥过程中不添…… 查看详细 >

自动葡萄去皮机

技术简介： 摘要：本发明公开了一种自动葡萄去皮机，包括箱体，箱体内设有进料斗；去皮机构，其包括位于进料斗下端一侧的上下间隔设置的第一剥皮轮、第二剥皮轮，第一剥皮轮、第二剥皮轮的轮缘均布有锯齿状…… 查看详细 >