2-壬醇在抑制禾谷镰刀菌中的应用

技术简介： 摘要：本发明公开了一种2‑壬醇的新用途，即2‑壬醇在抑制禾谷镰刀菌中的应用。本发明保护2‑壬醇和/或2‑壬醇类似物和/或2‑壬醇衍生物的应用，为如下(1)‑(6)中任一种(1)抑制禾谷镰刀菌；(2)…… 查看详细 >

2-壬酮在抑制禾谷镰刀菌中的应用

技术简介： 摘要：本发明公开了一种2‑壬酮的新用途，即2‑壬酮在抑制禾谷镰刀菌中的应用。本发明保护2‑壬酮和/或2‑壬酮类似物和/或2‑壬酮衍生物的应用，为如下(1)‑(6)中任一种(1)抑制禾谷镰刀菌；(2)…… 查看详细 >

一种利用2‑壬酮抑制黄曲霉的方法

技术简介： 摘要：本发明提供一种2‑壬酮在抑制黄曲霉中的应用，包括对黄曲霉生长的抑制，和对黄曲霉孢子萌发的抑制。本发明还提出一种利用2‑壬酮抑制黄曲霉的方法。本发明提出2‑壬酮在抑制黄曲霉中的应…… 查看详细 >

一种隧道式连续化过热蒸汽烤制装置

技术简介： 摘要：本发明提供一种隧道式连续化过热蒸汽烤制装置，包括烤制隧道系统、温度传感器、湿度传感器、过热蒸汽发生系统和中央智能调控系统。所述烤制隧道系统设有烤制隧道、输送链条、链轮和挂钩；…… 查看详细 >

一种连续型食品熟制加工装置及其加工方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种连续型食品熟制加工装置及其加工方法，通过设置油炸装置和微波加热装置，并将输送带穿设在油炸装置和微波加热装置中，使物料在输送带的携带下经过油炸定形后进入微波加热…… 查看详细 >

一种一体化擀面机及其制面方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种一体化擀面机及其制面方法，将压面箱设置为由移动盘和挡板构成的挤压装置，并将移动盘与动力系统连接，并由动力系统驱动上移，形成对面团形成相当于6吨重的强大的挤压力…… 查看详细 >

马铃薯新疆馕及其制作工艺

技术简介： 摘要：本发明公开了一种马铃薯新疆馕，按重量份数计，由以下主料和辅料制备而成：主料：新疆产的高筋面粉285-323份和马铃薯全粉或马铃薯薯泥88-212份；辅料：酵母粉3-5份、食盐3-5份、奶粉18-24…… 查看详细 >

一种高钙马铃薯饼干及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种高钙马铃薯饼干及其制备方法，所述高钙马铃薯饼干由以下重量份的组分构成：马铃薯全粉40-60、鸡骨泥均浆30-50、面粉40-60、油脂20-25、鸡蛋40-60、糖粉15-25、泡打粉0.5-…… 查看详细 >

仿生啮齿破骨辊轮

技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种仿生啮齿破骨辊轮，包括第一和第二破碎辊，第一和第二破碎辊沿水平方向彼此平行地设置于机架内，且第一和第二破碎辊的两端各自分别可旋转地固定于机架的两端，并在驱…… 查看详细 >

风干肉人工模拟气候风干装置

技术简介： 摘要：本发明涉及一种风干肉人工模拟气候风干装置。本套装备可以广泛使用到风干肉晾挂风干、脱水的场合，配有智能感应系统，根据设定的温度、湿度、风速参数，感应风干装置内部和外部气候温度、…… 查看详细 >

一种降低生猪胴体预冷损耗的方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种降低胴体预冷损耗的方法。该方法主要通过延长胴体在轨时间，增加喷淋次数，进行梯度冷却，达到降低胴体预冷损耗的效果。具体方法如下：控制在轨时间为44min，并增加2次喷…… 查看详细 >

一种生鲜肉亚过冷保鲜方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种生鲜肉亚过冷保鲜方法，将-5.5℃作为过冷点，并将生鲜肉先用-5.5～-7℃的过冷温度进行预冷，使生鲜肉中的自由水在这一过冷温度下快速冻结，减少氧化和微生物的增长，提高…… 查看详细 >