一种浓香型白酒窖泥及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种浓香型白酒窖泥及其制备方法，属于白酒酿造领域。本发明的香型白酒窖泥包含富集酵母的酒糟、寒黑土、紫苏、麦芽粉、黄豆夹粉、自溶碱性炼铁矿石和黄水。其中，富集酵母的…… 查看详细 >

一种柑橘调味酒的制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种柑橘调味酒的制备方法，属于食品发酵工程技术领域。该发明以柑橘皮和鲜土豆为原料，把去皮的鲜土豆蒸熟研磨成泥，搅拌加入切碎的柑橘皮和适量的水，混合均匀，接种两种不…… 查看详细 >

一种低聚果糖百花酒及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明涉及一种低聚果糖百花酒及其制备方法，属于酿酒工艺。将桃花花瓣、玫瑰花花瓣、牡丹花、石斛花瓣、梅花花瓣、金银花花瓣通过护色液的浸泡、胶体磨研磨打浆、板式加热灭酶得到质量稳…… 查看详细 >

一种产黄曲霉毒素B1降解酶微生物及其应用

技术简介： 摘要：本发明公开了一种能降解黄曲霉毒素B1（AFB1）的微生物夏孢生枝孢CladosporiumuredinicolaHSK8。该微生物已于2015年3月31日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCCNO:M2015181。…… 查看详细 >

一种液态发酵生产富硒杈杷果果酒的制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种液态发酵生产富硒杈杷果果酒的制备方法。本发明方法包括：糖化液的制备；菌种活化；原料分选；原料破碎与酶解；装罐及发酵；发酵液分离与巴氏消毒；富硒贡米的洗涤、蒸煮…… 查看详细 >

一种葛仙米养殖废水回收再利用的方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种葛仙米养殖废水回收再利用的方法，该方法包括如下步骤：通过滤网过滤去除废水中肉眼可见的颗粒物；加入壳聚糖或冲入微气泡的空气或直接静置使微小有机物颗粒沉降，释放上…… 查看详细 >

一种产脂肪酶的芽孢杆菌及其应用

技术简介： 摘要：本发明公开了一种芽孢杆菌Bacillussp.HFE722及其应用，该菌株已于2015年12月10日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCCNO:M2015735。本发明所选育的菌株可高产脂肪酶，以地沟…… 查看详细 >

一株羽毛降解菌株及应用

技术简介： 摘要：本发明公开了一种芽孢杆菌Bacillussp.CJPE209及其应用，该菌株已于2015年12月10日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCCNO:M2015734。本发明所选育的菌株可有效解决废弃羽毛的…… 查看详细 >

一种米曲霉活力强化剂及其培养方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种沪酿3.042米曲霉活力强化剂及其培养方法，该强化剂按培养基重量的添加量为0.1‰～2‰的魔芋低聚糖、0.05‰～2‰的牛磺酸、0.02‰～0.05‰的硫酸亚铁、0.002‰～0.005‰的…… 查看详细 >

一种液体发酵酿造具有酱香型风味白酒的方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种液体发酵酿造具有一定酱香型风味白酒的方法，属于白酒酿造领域。本发明通过将固定有血红鞘氨醇单胞菌和红曲霉的固定核桃球、酱香型高温大曲、龙须草和褶皱微球菌菌液加到…… 查看详细 >

在缩减基因组的枯草芽孢杆菌中表达黑曲霉葡糖苷酶的方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种在缩减基因组的枯草芽孢杆菌中表达黑曲霉葡糖苷酶的方法，属于基因工程领域。本发明方法包括如下步骤：将SEQIDNO.1所示的DNA序列通过限制性内切酶SalI和DNA连接酶连接到…… 查看详细 >

一种具有生产和回收纤维素内切酶双重功能的酵母菌株的构建

技术简介： 摘要：本发明公开了一种具有生产和回收纤维素内切酶双重功能的酵母菌株的构建，属于酶工程领域。通过把酿酒酵母TDH3启动子序列、酿酒酵母分泌信号肽编码序列、烟曲霉纤维素内切酶编码序列、酿酒…… 查看详细 >