小米乳饮品

技术简介： 本成果采用日本进口复合高效酶制剂和酶工程高新技术，确定最佳的复合酶制剂配方和酶解工艺（已授权发明专利ZL201310264500.1）。生产技术在酶工程技术中进行部分改进，能够在短短几个小时内完成…… 查看详细 >

黑蒜生产技术

技术简介： 黑蒜，是以优质新鲜大蒜为原料，采用现代先进的生物技术（专利号：ZL201110111538.6；专利号：ZL201210469031.2），经高温高湿发酵后精制而成的新型功能性蒜食品。黑蒜经发酵后，其所含有的抗氧…… 查看详细 >

鸡蛋壳膜物理法分离

技术简介： 鸡蛋膜中含有丰富角蛋白和胶原蛋白。本技术是以食品厂出产新鲜鸡蛋壳为原料，以水作为壳膜分离剂，鸡蛋壳和鸡蛋壳膜物理化学没法生变化。以本法提取鸡蛋壳膜不加任何化学制剂，既变废为宝又对环…… 查看详细 >

芹菜酒

技术简介： 这是一种新型的酿酒工艺，可以将一些富含纤维素的果蔬产品直接转化成酒精，最大限度的保留其营养成分，口感独特，易于吸收，药用价值高。市场前景分析：目前在市场上还没有这种酒，空白的市场可…… 查看详细 >

紫杉叶素（二氢槲皮素）工业化生产工艺

技术简介： 紫杉叶素（Taxifolin），化学名：二氢槲皮素（双氢槲皮素），分子式及分子量：C15H12O7，304.25。是生物类黄酮，亦称维生素P，具有超强的抗氧化能力，在维持人体循环系统功能方面起着特殊的作用…… 查看详细 >

功能性抗氧化剂、植物雌激素、含叶酸和益生元食品粉末制取工艺

技术简介： 功能性食品粉末的宗旨是改变食品，由此而得到一个特定的生理功能，使其达到预防各种疾病效果。抗氧化剂，植物雌激素，含叶酸和益生元食品粉末是从植物原料中开发出来的。功能性食品粉末是从植物…… 查看详细 >

一种火腿肠分段捆绑装置（火腿肠手动分节扎口机）

技术简介： 一种火腿肠分段捆绑装置（火腿肠手动分节扎口机）。火腿肠是人们喜爱的美食之一，由于现在的食品安全问题许多人喜欢自己买新鲜肉到加工店加工。同时火腿肠的制作过程也非常繁琐，现有的方法是将…… 查看详细 >

菌皇食用生物菌

技术简介： 现在市面上所销售的大部分饮料中都含有咖啡因、色素、激素、防腐剂，并且几大品牌功能性饮料b12超标。随着人们对生活水平要求越来越高，广大市民都在寻找不含咖啡因、不含色素、不含防腐剂，对…… 查看详细 >

无矾油条健康炸制成套设备与技术

技术简介： 无矾健康油条制做成套设备及技术项目合作方案油条是国民的重要传统主食之一。目前市场上的油条分有矾和无矾两种，有矾油条中的铝对人体有害，能诱发老年痴呆和小儿智障，影响铁和钙的吸收及神经…… 查看详细 >

3D打印机--熔融沉积快速成型技术

技术简介： 目前3D打印机在我国处于快速发展与应用时期，低成本国产桌面级别3D打印机打印速度、精度和稳定性都较差，而精度高的桌面3D打印机全部依赖进口，价格昂贵。3D打印机通常采用的是普通直角坐标系XY…… 查看详细 >

茶油（茶籽油）、茶皂素深加工技术

技术简介： 水提取食用油一直是世界研究的热点，但出油率低制约了其在工业上的应用。目前，除橄榄油外，世界上还没有用水提取油脂的事例，我们建立了绿色高效水代法提取茶油新技术，解决了水代法提取油脂出…… 查看详细 >

双容饮料杯

技术简介： 详细介绍：目前市场上广泛流行及应用的液体瓶型只具有独立的腔体，只能具有盛装一种液体口味及产品的单一功能，消费者购买产品时只能品尝一种口味的产品，如果需要品尝更多产品时不得不再次购买…… 查看详细 >