油茶籽油加工及高附加值产品开发

技术简介： 本项目采用低温的物理吸附技术，只需要吸附精炼锅与过滤设备，减少了传统的精炼工序，缩短了生产周期，降低了茶籽油的精炼损失，并且避免了传统精炼工艺的高温过程，保存了茶籽油中的维生素、角…… 查看详细 >

速溶饮料瓶盖及速溶饮料瓶

技术简介： 本专利的目的在于提供一种速溶饮料瓶盖，以缓解日常生活中及旅行旅游途中购买饮料价格偏贵，自带瓶装液体饮料增加旅行重量，增加负担并浪费体力，同时携带的速溶固体粉末饮料袋装易破损，不卫生…… 查看详细 >

炸鸡块 蒜香鸡块 原味鸡块 藤椒鸡块技术配方腌料配方工艺技术

技术简介： 项目简介：炸鸡块腌制油炸制作技术，蒜香鸡块腌制油炸制作技术原味鸡块腌制油炸制作技术藤椒鸡块腌制油炸制作技术腌料配方项目核心创新点：本技术是经过原料选别——辅料验收——调味液制作——…… 查看详细 >

水瓶

技术简介： 项目简介：本实用新型公开了水瓶，涉及生活用品技术领域。根据本实用新型提供的水瓶，包括：瓶口部、与所述瓶口部螺接的瓶盖部以及与所述瓶口部连接的瓶身部；其中，所述瓶口部包括：位于所述瓶…… 查看详细 >

鸡叉骨技术配方鸡锁骨腌料配方

技术简介： 诸城市凤圆食品科技有限公司供应奥尔良风味鸡叉骨、原味（挂糊）鸡叉骨生产加工技术配方适合工厂化生产或个人加工项目简介：奥尔良鸡叉骨腌制油炸制作技术，原味鸡叉（挂糊）腌制油炸制作技术腌…… 查看详细 >

一种以黄酒糟为主要原料固态发酵制作食醋的方法

技术简介： 一种以黄酒糟为主要原料固态发酵制作食醋的方法，该方法是：将黄酒糟浸泡，充分搅拌成糊状；拌入麸皮、稻壳，形成固形物；将上述固形物经粉碎机粉碎，粉碎后的固形物分放到各缸中，接入醋酸菌后…… 查看详细 >

一种桃脆片的制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种桃脆片的制备方法。它包括如下步骤：(1)将桃切片后浸于渗透液进行渗透脱水处理，即得到渗透脱水的桃片；(2)对渗透脱水的桃片进行预干燥，即得到预干燥的桃片；(3)将预干…… 查看详细 >

一种高水分花生拉丝蛋白及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明涉及一种高水分花生拉丝蛋白及其制备方法，所述方法包括将低温脱脂花生蛋白粉粉碎，混合均匀；然后进行挤压组织化处理，挤压温度依次为喂料区60℃～80℃、混合区90℃～100℃、蒸煮…… 查看详细 >

一种TG酶改良高水分花生拉丝蛋白品质方法

技术简介： 摘要：本发明涉及一种TG酶改良高水分花生拉丝蛋白品质方法，包括将低温脱脂花生蛋白粉粉碎，与适量TG酶混合均匀；进行挤压组织化处理，挤压温度依次为喂料区60℃～80℃、混合区80℃～100℃、蒸…… 查看详细 >

甘薯蛋白及其生产技术

技术简介： 摘要：本发明属农产品加工领域。本发明从甘薯中分离提取的蛋白产品，其组成蛋白质为60～90％，水分占3～14％，粗脂肪1～6％，粗纤维0.1～3％，灰分为0.1～3％，其蛋白粉末主要由三种不同分子量…… 查看详细 >

一种双中性蛋白酶分步酶解花生分离蛋白制备花生肽的方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种双中性蛋白酶酶解花生分离蛋白制备花生肽的方法。该方法包括下述步骤：1)将花生分离蛋白粉用水溶解，得到花生分离蛋白溶液，将花生分离蛋白溶液置于80～85℃水浴中保持10…… 查看详细 >

巧克力夹心草莓干的制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种巧克力夹心草莓干的制备方法，步骤包括1)预处理；2)将预处理后的草莓置于真空微波干燥器中进行第一次干燥，经过第一次干燥后草莓的含水率降至8～10％；3)将保鲜成膜溶液…… 查看详细 >