五行养生中草药主题产业园项目规划与实施

技术简介： 五行养生中草药主题产业园项目规划与实施第一部分项目背景及目的宗旨一、项目背景及目的和宗旨（一）、本产业园板块设置1、五行养生体验馆区；2、静心体验苑区；3、木屋群区4、中药种植区及中药…… 查看详细 >

一种烟熏灌肠的制备方法

技术简介： 一种烟熏灌肠的制备方法，专利号201210269761.8。本技术使用液熏香料避免了直接使用燃烧发烟熏制食品，生产过程中有分馏和提纯的过程，极大降低了有毒化合物的含量，是一种食用安全的食品添加剂…… 查看详细 >

一种膳食纤维鸭肉松的加工方法

技术简介： 一种膳食纤维鸭肉松的加工方法，专利号201310672776.3。本技术以新鲜的瘦鸭肉为原料肉，所用辅料包括蔗糖、酱油、黄酒、良姜、茴香、食盐、果胶和酵母。通过切块、浸入酵母溶液中发酵去除腥味、…… 查看详细 >

低盐休闲禽肉干制品的加工方法

技术简介： 低盐休闲禽肉干制品的加工方法，专利号200910144274.7。本技术可用于鸡、鸭、鹅等禽肉干的制作，在简化传统肉干制作工艺、缩短工艺周期的同时，可获得低盐类(+钠盐含量≤+2.0％、复合盐含量≤+3…… 查看详细 >

高膳食纤维重组禽肉制品及其加工方法

技术简介： 高膳食纤维重组禽肉制品及其加工方法，专利号200910144275.1。本技术利用玉米淀粉加工业副产物玉米麸皮，开发出低脂含量≤10％、不溶性膳食纤维含量≥4％的功能性禽肉食品，符合肉制品发展方向…… 查看详细 >

方便即食型复合蔬菜肉制品

技术简介： 方便即食型复合蔬菜肉制品，专利号201410002391.0。肉制品是人们日常生活中不可或缺的一类食品。传统肉制品，高脂肪、低膳食纤维，营养不均衡。随着社会的快速发展，人们越来越重视食品的安全、…… 查看详细 >

玉米淀粉加工副产品——玉米浆增值利用新技术

技术简介： 玉米淀粉加工副产品——玉米浆高值化加工技术。项目简介：针对玉米淀粉生产中喷浆饲料附加值低、玉米浆开发利用不足、蛋白收率偏低的问题，进行技术开发，迅速提升玉米浆附加值。本技术完全不同…… 查看详细 >

多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法

技术简介： 一种多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法，原料汁经过预处理除去蔗屑、蔗髓等大颗粒杂质，所得滤渣或浮渣用作饲料原料，所得蔗汁泵入第一级膜分离系统得到清蔗汁，清蔗汁进入第二级…… 查看详细 >

一株曲霉及其在制备果糖基转移酶中的应用

技术简介： 本发明公开了一株曲霉及其在制备果糖基转移酶中的应用。本发明公开了一株曲霉，其保藏号为CGMCCNo.8912。本发明公开的棘孢曲霉菌株是一株产高活力胞外果糖基转移酶的菌株，该菌株可以应用于以蔗…… 查看详细 >

一种用大豆蛋白提取菠萝蛋白酶的方法

技术简介： 本发明公开了一种用大豆蛋白提取菠萝蛋白酶的方法，首先将新鲜菠萝皮或菠萝茎做洗净、榨汁、过滤、离心等处理，获取澄清杂质少的菠萝汁。在快速搅拌菠萝汁的同时，按1︰10～2︰10（V/V）加入浓…… 查看详细 >

一种发酵酸豆奶的制备方法

技术简介： 一种发酵酸豆奶的制备方法，操作步骤为：（1）用碱性溶液于80～90℃温度下浸泡黄豆，粗磨，分离；（2）加入0.5～3.0%的麦芽或含麦芽类制品，在20～70℃下间歇搅拌1～4h，每隔10～20min搅拌一次…… 查看详细 >

香椿嫩叶的综合利用方法

技术简介： 本发明公开了一种香椿嫩叶的综合利用方法，该法将水中蒸馏联合热水萃取-分步分离，从香椿嫩叶中综合提取分离出精油、黄酮、没食子酸、多糖有效成分，热水提取后的残渣可发酵为生物肥料。本发明…… 查看详细 >