一种蚕豆青稞酱及其制作方法

技术简介： 本发明公开了一种蚕豆青稞酱及其制作方法，包括以下步骤：（1）粉碎去皮；（2）浸泡；（3）常压蒸煮；（4）拌粉和接种；（5）制曲；（6）添加盐水；（7）发酵；（8）灭菌。本发明原料是以蚕豆和…… 查看详细 >

牦牛曲拉钙片保健组合物

技术简介： 发明涉及一种牦牛曲拉钙片保健组合物，该组合物由重量百分含量为20~80%的牦牛曲拉和80~20%的食用碳酸钙制成。本发明属纯天然绿色保健品，安全可靠，具有补钙、健胃消食、改善缺血性贫血、提高受…… 查看详细 >

山楂叶黄酮的提取精制工艺

技术简介： 山楂叶黄酮的提取精制工艺山楂叶提取物中主要含有槲皮素、金丝桃甙、芦丁、牡荆素、异牡荆素、牡荆素鼠李糖甙、牡荆素乙酰鼠李糖甙等黄酮类化合物，药理学研究表明，山楂叶总黄酮可以降低血压、…… 查看详细 >

碱性蛋白酶发酵及酶制剂的生产

技术简介： 碱性蛋白酶发酵及酶制剂的生产本项目具有能够产生高活力高碱碱性蛋白酶的菌株，以及该菌株的发酵优化工艺。本项目的技术创新点在于，利用低能N+注入诱变筛选获得高碱碱性蛋白酶高产菌株，并对该…… 查看详细 >

磷脂酶的开发以及PS和2-DHA-PS的合成研究

技术简介： 磷脂酶的开发以及PS和2-DHA-PS的合成研究通过分子生物学技术高效制备磷脂酶D（PLD）和磷脂酶A（PLA），以磷脂酰胆碱（PC）和丝氨酸（Ser）为底物在具有转酯活性的PLD作用下可生成PS和胆碱，PS和…… 查看详细 >

磷脂酶的开发以及PS和2-DHA-PS的合成研究

技术简介： 磷脂酶的开发以及PS和2-DHA-PS的合成研究通过分子生物学技术高效制备磷脂酶D（PLD）和磷脂酶A（PLA），以磷脂酰胆碱（PC）和丝氨酸（Ser）为底物在具有转酯活性的PLD作用下可生成PS和胆碱，PS和…… 查看详细 >

胆汁酸、胆红素的提取和人工牛黄的制备

技术简介： 胆汁酸、胆红素的提取和人工牛黄的制备胆汁酸是哺乳动物肝脏中由胆固醇合成的一类天然化合物，约占胆汁含量的2。5%，包括胆酸，辰胆酸、石胆酸、去氧胆酸、鹅脱氧胆酸等。胆红素来源于哺乳动物…… 查看详细 >

天然山楂果粉及其产品开发

技术简介： 天然山楂果粉及其产品开发山楂属药食同源植物，山楂提取物具有较高含量的黄酮类、黄烷类、及其聚合物原花青素物质。目前国内外对山楂研究的结果证明了山楂具有增加冠脉流量、降低血压、强心、抗…… 查看详细 >

锤击式银杏去皮机

技术简介： 一种锤击式银杏去皮机（专利号201510232063.4），特征是：结构由机架（1）、缸体（2）、击锤（3）、吊带（4）、摆臂（5）和曲柄（6）、连杆（7）组成；机架（1）为长方体框架，在机架（1）内的…… 查看详细 >

保健风味食品----匍菜制作方法

技术简介： 《匍菜技术转让》本项目2003年获国家发明专利权，2014年，在上海发明创新大赛中获奖。现允许以文（天祥，廷式）李（有棻）氏家菜名义开发。经专家考证，匍菜技术在我国古代与腊，熏，卤，烤，腌…… 查看详细 >

一种茶籽油提取物及其软胶囊和制备方法

技术简介： 茶油DHA软胶囊（发明专利产品）：本产品适合于中老年。产品具抗氧化功效，对神经细胞具保护作用，能预防心脑血管疾病，改善冠状动脉的血液循环，防止胆固醇沉积和血栓形成，保护心脏，预防老年…… 查看详细 >

香椿扑鱼的研制与开发

技术简介： 项目简介：香椿鱼是一种去腥、多味、醇香、保健新产品。新产品利用了香椿对多种疾病具有药效，对一些寄生虫病，有特效特殊功能；另香椿还是一种良好的调味品和抗氧化剂。扑鱼是把鲜活鱼经过预处…… 查看详细 >