全细胞催化生产肌苷酸和鸟苷酸工艺

技术简介： 全细胞催化生产肌苷酸和鸟苷酸工艺5'-肌苷酸二钠（IMPNa2）和5'-鸟苷酸二钠（GMPNa2）按1：1混合而成（I+G）是调味品行业常用的食品增鲜剂。I+G的生产方法是首先利用微生物发酵淀粉或葡…… 查看详细 >

γ-氨基丁酸发酵与提取工艺

技术简介： γ-氨基丁酸发酵与提取工艺γ-氨基丁酸（GABA）具有改善脑机能、延缓衰老、增强记忆力、改善视觉、镇静神经、增进睡眠、抗焦虑、降血压、抗癫痫、改善肝功能、活化肾功能、以及解酒减肥等重要的…… 查看详细 >

吲哚酮类衍生物抗肿瘤作用的临床前研究

技术简介： 吲哚酮类衍生物抗肿瘤作用的临床前研究本项目通过对一系列吲哚二酮（isatin）衍生物的体外抗肿瘤作用进行构效关系分析，筛选得到化合物HKL2-3-15，其抑制K562白血病细胞增殖的IC50为3nM，其抗肿…… 查看详细 >

ε-聚赖氨酸的发酵生产

技术简介： ε-聚赖氨酸的发酵生产ε-聚赖氨酸（ε-Poly-L-Lysine）仅由L-赖氨酸组成，是继乳酸链球菌素后的一种新型食品抑菌剂，具有安全性无毒、抑菌谱广、水溶性好、热稳定等特点。为了提高ε-聚赖氨酸…… 查看详细 >

发酵法生产L-色氨酸

技术简介： 发酵法生产L-色氨酸本项目根据代谢控制发酵原理，定向选育出具有目的遗传标记的L-色氨酸高产菌。运用神经网络、模式识别、遗传算法等各种优化方法，优化了色氨酸的发酵条件。依据代谢网络定量分…… 查看详细 >

生物素亚适量法生产L-谷氨酸新工艺

技术简介： 生物素亚适量法生产L-谷氨酸新工艺本项目根据代谢控制发酵原理，定向选育出具有目的遗传标记的L-谷氨酸高产菌。运用神经网络、模式识别、遗传算法等各种优化方法，优化了发酵条件。依据代谢网络…… 查看详细 >

中温α-淀粉酶的高效表达及发酵生产

技术简介： 中温α-淀粉酶的高效表达及发酵生产本项目具有能够高效表达中温α-淀粉酶的基因工程菌株，以及该菌株的发酵优化工艺。已申请了专利"高产中温α-淀粉酶菌株及其构建方法"。本项目已经通过PCR技术…… 查看详细 >

微生物转化法生产15α–羟基左旋乙基甾烯双酮

技术简介： 微生物转化法生产15α-羟基左旋乙基甾烯双酮本项目具有较低成本的高转化率15α-羟基左旋乙基甾烯双酮工业化生产技术以及运用15α-羟基左旋乙基甾烯双酮继续合成孕激素孕二烯酮的工业化生产技术…… 查看详细 >

乳酸芽孢杆菌等益生菌制剂的生产及在动物防病中应用

技术简介： 乳酸芽孢杆菌等益生菌制剂的生产及在动物防病中应用本项目具有低成本的乳酸芽孢杆菌粉剂和酪酸梭状芽孢杆菌粉剂工业化生产技术，以及开发乳酸芽孢杆菌和酪酸梭状芽孢杆菌组合粉剂益生菌饲料添加…… 查看详细 >

生物防腐剂纳他霉素研究开发

技术简介： 生物防腐剂纳他霉素研究开发天津科技大学微生物制药研究室长期从事纳他霉素产品的开发和品质的提升。目前，通过诱变和基因组重排技术获得生产性能优良的菌株，通过发酵过程的集成和优化以及独特…… 查看详细 >

枯草芽孢杆菌高产中性蛋白酶发酵技术

技术简介： 枯草芽孢杆菌高产中性蛋白酶发酵技术本项目采用枯草芽孢杆菌（B。subtilis）基因工程菌，实现中性蛋白酶的稳定高产，30L发酵罐条件下，发酵最大酶活力达12000U/mL。该酶的最适作用pH值为7。3，…… 查看详细 >

高效降压肽生产技术

技术简介： 高效降压肽生产技术本技术项目采用经基因工程改良的干酪乳杆菌（Lactobacilluscasei）、乳酸链球菌（Lactococcuslactis）及枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）发酵产生的高活力蛋白酶，作用于酪…… 查看详细 >