一种TG酶改良高水分花生拉丝蛋白品质方法

技术简介： 摘要：本发明涉及一种TG酶改良高水分花生拉丝蛋白品质方法，包括将低温脱脂花生蛋白粉粉碎，与适量TG酶混合均匀；进行挤压组织化处理，挤压温度依次为喂料区60℃～80℃、混合区80℃～100℃、蒸…… 查看详细 >

甘薯蛋白及其生产技术

技术简介： 摘要：本发明属农产品加工领域。本发明从甘薯中分离提取的蛋白产品，其组成蛋白质为60～90％，水分占3～14％，粗脂肪1～6％，粗纤维0.1～3％，灰分为0.1～3％，其蛋白粉末主要由三种不同分子量…… 查看详细 >

一种双中性蛋白酶分步酶解花生分离蛋白制备花生肽的方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种双中性蛋白酶酶解花生分离蛋白制备花生肽的方法。该方法包括下述步骤：1)将花生分离蛋白粉用水溶解，得到花生分离蛋白溶液，将花生分离蛋白溶液置于80～85℃水浴中保持10…… 查看详细 >

一种猕猴桃片及其制备方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种猕猴桃片及其制备方法。该方法，包括如下步骤：将猕猴桃去皮后切片，进行微波真空干燥，得到猕猴桃半成品后再进行红外干燥，得到所述猕猴桃片。该方法因在干燥过程中不添…… 查看详细 >

自动葡萄去皮机

技术简介： 摘要：本发明公开了一种自动葡萄去皮机，包括箱体，箱体内设有进料斗；去皮机构，其包括位于进料斗下端一侧的上下间隔设置的第一剥皮轮、第二剥皮轮，第一剥皮轮、第二剥皮轮的轮缘均布有锯齿状…… 查看详细 >

一种连续式马铃薯清洗去皮一体机

技术简介： 摘要：本发明公开了一种连续式马铃薯清洗去皮一体机，包括机架，以及分别安装在机架上的去皮机构、清洗机构、动力机构；去皮机构包括滚筒，滚筒上设有空腔，滚筒的内壁上设有螺旋式毛刷；清洗机…… 查看详细 >

一种机械辅助酶制剂常温去除脐橙白囊衣的方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种机械辅助酶制剂常温去除脐橙白囊衣的方法。该方法将果胶酶、纤维素酶与半纤维素酶按照质量比411～611混合，配制成复合酶；拣选、剔除烂果，清洗，在机械去皮机上削去脐橙…… 查看详细 >

一种油茶青果脱壳机

技术简介： 摘要：本发明公开了一种油茶青果脱壳机，包括机架、电动机、剥壳装置、入料口和筛选装置，所述机架包括上横杆架、下横杆架和支撑脚，所述机架上横杆架一端上侧设置有电动机和剥壳装置，所述剥壳…… 查看详细 >

一种用于油茶青果脱壳机的剥壳装置

技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种用于油茶青果脱壳机的剥壳装置，包括上下开口的壳体和中心剥壳机构，所述壳体内部设置有壳体内轴，所述壳体两侧分别设置有轴承座，所述轴承座上安装有中心剥壳机构，…… 查看详细 >

一种油茶籽脱壳机

技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种油茶籽脱壳机，包括支架、剥壳机构、吸风机、筛选机构和振动机构，所述支架上设有多个轴座；所述剥壳机构固定设于支架的上方，剥壳机构包括进料斗，所述进料斗的下方…… 查看详细 >

三段六步式密集烤烟房燃煤节能烘烤方法

技术简介： 摘要：本发明公开了一种三段六步式密集烤房燃煤节能烘烤方法，包括如下步骤：A、对烤烟地区主要燃煤热值进行分析，根据三段六步式烤烟过程各阶段所需热量，计算出烤烟地区主要燃煤耗煤量，并建…… 查看详细 >

里脊肉饼技术配方

技术简介： 里脊肉饼腌制油炸制作技术及配方技术简介：供应里脊肉饼腌制加工技术及腌制料的核心配方。本技术是经过原料选别——辅料验收——调味液制作——滚揉——穿串——速冻——包装——储存等工艺加工…… 查看详细 >