红花籽蛋白饮料开发研究

技术简介： 红花籽蛋白饮料开发研究。利用超临界CO2萃取红花籽油的尾料，开发植物蛋白饮料-红花露植物蛋白饮料，对资源的综合开发与利用，提高其科技附加值具有重要的指导意义和示范作用。确定了红花籽仁蛋…… 查看详细 >

一种沙棘果汁保鲜灭菌的方法

技术简介： 一种沙棘果汁保鲜灭菌的方法（专利号201010262089.0），属于食品加工技术领域。其工艺流程为：其由沙棘鲜果采收、剪枝、清洗、无菌灌装、检验、包装等工序组成，其特征在于清洗后的沙棘鲜果再进…… 查看详细 >

武汉市科技计划项目预防雾霾食疗茶

技术简介： 武汉市科技计划项目（武科计[2017]45号）国家专利——玉罗茶预防雾霾伤害食疗茶（专利号2014101244465）一、项目产品1、产品研究背景雾霾及烟草对人体伤害很大，需要安全有效措施预防，饮用药食…… 查看详细 >

神奇艺术美食

技术简介： 本专利涉及一种神奇艺术美食，专利号200910094614.x。研发目的：把肉制品，变成艺术品，增加人们的食欲，在配方里加入保健食材，让人们更健康技术基本原理：利用不同模具，将各种蔬菜，各种肉配…… 查看详细 >

酶促转化桑叶黄酮制备桑叶饮料的方法

技术简介： 酶促转化桑叶黄酮制备桑叶饮料的方法酶法转化桑叶黄酮制备桑叶饮料的方法，桑叶浸提液的提取及酶促转化：按质量体积比将新鲜桑叶kg：纯净水L=1：5～1：50混合后60～100℃浸提1～12h得到桑叶浸提…… 查看详细 >

植物功能饮料生产技术

技术简介： 植物功能饮料生产技术本项目集合了果蔬原料质构重组技术、植物原料快速提取分离技术、饮料品质均一稳态化以及原料配制营养功能化等技术。采用新型天然食品添加剂（如天然色素、天然甜味剂等）替…… 查看详细 >

一种可以组装成凳子的饮料瓶（玩具饮料瓶）

技术简介： 本实用新型公开一种可以组装成凳子的饮料瓶（玩具饮料瓶），专利号201520479021.6。研发目的：提高人们环保意识，让人们收集塑料瓶，而不是瞎丢。赚钱放在第二位。技术基本原理：LEGO积木，纯粹…… 查看详细 >

山药汁液保健饮料

技术简介： 山药汁液保健饮料生产技术转让。研发目的：山药又名山芋、长芋、山薯、山药蛋、怀山药等，山药营养丰富，並含有山药多糖、粘液蛋白、胆碱、维生素C等，具有健脾、补肺气、益肾精、助五脏、止泄…… 查看详细 >

瓶装水瓶盖的变革

技术简介： 一种可以设置识别记号的饮料瓶盖，专利号201320698371.2。一个小设计，解决了所有喝水人的烦恼！一个设计将带来瓶装瓶盖的变革，还记得吗？每次聚会游玩、踢球赛、开会，每个人手上的水没喝多少…… 查看详细 >

青稞奶茶及其制备方法

技术简介： 本发明涉及一种青稞奶茶，该奶茶是由下述重量份原料组成：青稞粉0.5~2份、牦牛奶粉0.3~2份、青稞幼苗提取物0.1~0.8份、木糖醇0.1~0.8份。同时，本发明还公开了该奶茶的制备方法。本发明较完整地…… 查看详细 >

含有天然玫瑰香成份和天然玫瑰色素的食用水溶性香精

技术简介： 本发明涉及于含有天然玫瑰香成份和天然玫瑰色素的食用水溶性香精的制作方法。该香精是利用被人们普遍推祟喜爱的中国传统玫瑰的提取物为主香剂。选取国家允许使用的食用香料和辅料为助剂，经独特…… 查看详细 >

蓝莓果醋的产业化生产

技术简介： 蓝莓果实营养丰富，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提…… 查看详细 >