一种具有保健功效的青钱柳口香糖

技术简介： 本发明公开了一种具有保健功效的青钱柳口香糖，具有辅助降血糖调节血脂等保健功能。青钱柳味甘甜，可生津止渴，具有降血糖、调血脂、降血压等功效含有特征的甜味成分。其作为原料添加入口香糖，…… 查看详细 >

果汁冰浆机

技术简介： 摘要：本发明公开了一种果汁冰浆机，包括壳体，在壳体内设置溶液腔、第一传动腔、蒸发腔、保温腔、刮削腔和集冰腔，溶液腔与刮削腔连接相通，第一传动腔设置在溶液腔与刮削腔之间，蒸发腔设置在…… 查看详细 >

速凝巧克力、耐温巧克力

技术简介： 项目简介：该技术是一种能够让融化的巧克力迅速固化成型的技术，并且可以在较高的温度下保存而不会软化。项目核心创新点：巧克力是一种广受欢迎的食品，但是由于它融化再冷却后不易成型，产品略…… 查看详细 >

蛋糕自动售货机

技术简介： 项目简介：蛋糕自动售货机（专利号201620044805.0），原型机来自于美国加州的cupcakeATM项目核心创新点：新颖售卖方式、自动售卖、方便快捷项目详细用途：自动售卖蛋糕烘焙类产品预期效益说明：…… 查看详细 >

异麦芽酮糖生产技术

技术简介： 异麦芽酮糖固定化生产技术简介：异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类，由于它有不会引起蛀牙的功能。全世界已大量研究和开发。在1954年它先以蔗糖为原料转化生产成功。1984年日本…… 查看详细 >

新型甜米酒生产关键技术研究与产业化

技术简介： 新型甜米酒生产关键技术研究与产业化。成果简介：该成果明确了甜米酒中小分子糖类组成、有机酸组成、氨基酸组成，分析了甜米酒的滋味特征和气味特征，分离并鉴定了传统孝感酒曲中的优势发酵菌株…… 查看详细 >

食品馅料高新技术

技术简介： 台南公司扩张项目融资方案简述致风投公司及农业、食品行业投资企业：我司是北海市台南有限责任公司（以下简称台南公司）成立于1992年，专业从事食品馅料技术研发、生产、销售以及月饼类馅料及产…… 查看详细 >

一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法

技术简介： 一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料…… 查看详细 >

神奇艺术美食

技术简介： 本专利涉及一种神奇艺术美食，专利号200910094614.x。研发目的：把肉制品，变成艺术品，增加人们的食欲，在配方里加入保健食材，让人们更健康技术基本原理：利用不同模具，将各种蔬菜，各种肉配…… 查看详细 >

利用高比表面大孔吸附树脂提取甜菊糖甙的方法

技术简介： 甜菊糖甙是从菊科草本植物甜叶菊中提取而来的一种甜味剂，国内外已经有几百年安全食用的历史。甜菊糖甙除了有甜度高、热量低等优点之外，还具有耐热、稳定、防腐等性能，加到食品、药品、化妆品…… 查看详细 >

一种絮凝法提取分离山药多糖的方法

技术简介： 本发明涉及一种絮凝法提取分离山药多糖的方法，步骤是⑴定量称取山药粉，按照1:15的料水质量比加入蒸馏水，于80℃水浴中回流并搅拌提取2h，转蒸发仪浓缩，提取两次，收集两次提取所得提取液浓缩…… 查看详细 >

一种高细胞凋亡诱导活性枸杞多糖的提取方法

技术简介： 本发明涉及一种高细胞凋亡诱导活性枸杞多糖的提取方法，以枸杞子为原料，经提取得到枸杞粗多糖后，采用截留分子量为30K的超滤膜对枸杞多糖进行分离，收集滤出液，再以截留分子量为10K的超滤膜对…… 查看详细 >