福建省区域科技重大项目“大豆油脂生产新技术研发及其产业化”通过验收

　　2012年7月10日，福建康宏股份有限公司、福建师范大学和福建省粮油科学技术研究所共同承担的省区域科技重大项目（2009N3001）”通过省科技厅组织的专家验收。

　　该项目系统研究了大豆预处理工艺对大豆油和磷脂提取率影响，优化了大豆油浸出工艺及参数，提高了浸出得率。项目组率先研发食品级硅胶L935降低油脂中的金属离子、磷脂、皂化物、酸价、过氧化值、羰基价和粘度等的新方法，建立了L935硅胶与活性白土结合脱色新工艺，提高了油脂得率和品质，解决了成品油的回色问题。开发出一套从油脚中提取磷脂的先进工艺，使大豆油脚得以合理利用。项目新增投资4571万元，建成日精炼能力300吨大豆油脂的生产线，生产的成品油经检测符合GB1535大豆油（一级）标准，年新增工业产值45800万元，新增税前利润2765万元。

　　(福州市科技局)