本发明提供了一种保健食品，该保健食品以青稞为主要原料，配以各种辅料和功能性添加剂，经烘烤熟化、粉碎筛分、混合调粉、挤积压成型、烘烤消毒、冷却包装等工艺精加工而成藏族传统食…… 查看详细 >

一种压缩麦片的制造方法及其产品，它是将麦、糖等主料经精选、粉碎後按配比混合，再加水搅拌成糊状，经乾燥烘乾造片，之後再次粉碎至80－100目，再加入辅料搅拌均匀，经旋转压片机在4…… 查看详细 >

本发明公开了一种天然发酵谷物饮料，主要由选自以下一种或几种原料制成：稻米、小麦、燕麦、大麦、黑麦、荞麦、高梁、小米、玉米、糯米等谷物及其有色衍生产品。本发明还公开了上述天…… 查看详细 >

本发明提供了一种工业化生产藏族传统食品——糌粑的方法，该方法以青稞为主要原料，并配以各种辅料，经烘烤熟化、粉碎筛分、混合调粉、挤压成型、烘烤消毒、冷却包装等工艺精加工而成…… 查看详细 >

本发明提供了一种冷压榨制取青稞胚芽油方法，是将青稞子粒进行精选→溶涨→机械挤出胚芽→分离胚芽→低温干燥→冷压榨胚芽油而得。本发明采用机械方式制取胚芽油，不需要任何化学助剂…… 查看详细 >

本发明提供了一种以未完全成熟的青稞原麦籽粒为原料制备的青稞原麦食品——青稞原麦、青稞原麦珍、青稞原麦片、青稞原麦梭的加工方法。该方法是将6～9成熟的绿色、无污染的青稞麦穗经…… 查看详细 >

本发明提供了一种液体青稞麦绿素及富含青稞麦绿素饮料的制备方法。本发明以青藏高原无污染的青稞麦苗为原料，经割取→清洗→榨汁→滤过→均质→充二氧化碳→灌装→灭菌等工序制备而成…… 查看详细 >

本发明提供了一种通过物理方法富集青稞中β-葡聚糖的方法，该包括干燥青稞子粒→粉碎→分离青稞麦麸→超微粉碎→膨化→粉碎→包装等工艺步骤。经测定，本发明的方法制取的青稞麦麸微…… 查看详细 >

本发明提供了一种以青稞籽粒为原料制备青稞米和青稞米粉的加工方法，该方法是将青稞原麦籽粒经清选、去除麸皮、胚芽，经清洗抛光而制成籽粒规整、色泽明亮的青稞米，或者磨粉制成青稞…… 查看详细 >

本发明涉及“青稞的深加工方法及其产品”。青稞的深加工方法，包括如下步骤：(1)将青稞籽粒清洗，除杂质，润麦20-40分钟，皮芯分离；(2)用3.5-4.2mm的筛网筛选；(3)得到青稞皮粉和青…… 查看详细 >