一种沙棘铜/锌SOD的制备与修饰过程同步完成的方法

本发明涉及一种沙棘铜/锌SOD的制备与修饰过程同步完成的方法，该方法首先将新鲜沙棘枝的粗提液经丙酮分级沉淀后，根据SOD对抑制剂的敏感性不同判断为铜/锌SOD；然后将铜/锌SOD粗制品吸附在DEAE-52层析柱上，不经洗脱分离，直接用活化的mPEG-20000对吸附在柱上的铜/锌SOD进行化学耦合修饰，最后通过特异性洗脱分离获得PEG-铜/锌SOD，从而实现了沙棘中铜/锌SOD分离纯化和修饰过程同步完成。本发明不但解决了目前蛋白质的分离纯化和修饰是两个相互独立的过程而引起的蛋白质变性失活，过程操作步骤多、周期长等长期困扰的问题，而且修饰后的mPEG-铜/锌SOD的活力比未修饰前有所提高，具有安全性高、稳定性更好的特点。

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