一种三元低共熔溶剂及其在克氏原螯虾壳甲壳素提取中的应用

本发明公开了一种三元低共熔溶剂及其在克氏原螯虾壳甲壳素提取中的应用，具体为：收集克氏原螯虾加工后的虾壳，经清洗、去污和脱蛋白步骤后虾壳进行干燥和粉碎，将克氏原螯虾虾壳粉加入制备的三元低共熔溶剂中加热，超声处理并持续磁力搅拌反应一段时间至虾壳粉组织结构充分解离，然后将反应液在室温下加反萃取溶剂并离心，直至得到沉淀为pH中性，将沉淀物烘干后即得到甲壳素。本发明三元低共熔溶剂的高效提取，通过加热及超声微波处理一锅法获得较高纯度的克氏原螯虾虾壳甲壳素，不使用强酸脱盐，不但能够显著降低生产成本，还能杜绝纯化过程中的化学试剂，降低环境污染，同时能大大提高甲壳素的提取率。

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