专利简介
本发明涉及一种山梨酸及山梨酸钾的制备工艺；它包括如下步骤：(1)醋酸经高温裂解生成乙烯酮气体，与巴豆醛缩合反应得到聚酯；(2)聚酯在盐酸存在的条件下解聚成粗品山梨酸和焦油；(3)通过乙醇洗涤除去焦油，得到粗品山梨酸；(4)粗品山梨酸与碳酸钾反应，得到山梨酸钾溶液，加活性炭脱除山梨酸钾溶液中的色素，经过过滤分离掉活性炭后，成为山梨酸钾液体；(5)山梨酸钾液体通过高速离心喷雾的方式干燥，得到山梨酸钾粉末；(6)山梨酸钾粉末经过造粒机造粒，成为条柱状的山梨酸钾颗粒；(7)再通过流化床干燥、筛分，得到产品山梨酸钾。本发明取消了粗品山梨酸的脱色和干燥工序，流程缩短，操作简单方便，生产稳定性较好。
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