一种门冬氨酸钾的制备方法

本发明提供一种门冬氨酸钾的制备方法，包括步骤：1)门冬氨酸与氢氧化钾的质量比例1 : 0.6～0.75，进行反应；2)步骤1)反应得到的产物经过一次活性炭、两次滤膜的三级过滤，取滤液；3)在温度-10～0℃下向滤液中加入有机溶剂，然后在-30～-20℃下冷却；4)过滤，取滤饼，干燥。本发明的方法通过门冬氨酸在水中不同温度下的溶解度差异，来优选出最佳用水量达到了降低溶媒使用量和收率的目的。通过增加过滤系统来达到降低杂质的目的。通过改变干燥方法，优选出沸腾干燥法达到了节约工时、降低能耗、有效控制水分的目的。生产操作步骤简短、成本更低、耗时更短、收率更高、含量更高，非常适合工业化生产。

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