一种富硒蜜环菌粉的制备方法
专利(申请)号:CN105838623A
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专利简介
本发明涉及蜜环菌粉的制备方法,更具体而言,涉及一种富硒蜜环菌粉的制备方法;该方法是以蜜环菌作为富硒元素载体,采用液体深层培养技术在较短时间内通过蜜环菌培养代谢而得到富硒产品;斜面蜜环菌种培养:将麸皮煮汁加入亚硒酸钠,使培养基中硒含量达到30μg/ml 50μg/ml;摇瓶培养:将麸皮煮汁、蔗糖、蚕蛹粉、磷酸二氢钾、硫酸镁加入到亚硒酸钠的培养基中,使硒含量达到30μg/ml 50μg/ml;发酵培养:将葡萄糖、豆粉、蔗糖、蛋白胨、蚕蛹粉、硫酸镁、磷酸二氢钾加入亚硒酸钠的培养基中,使硒含量达到40μg/ml;发酵液分离:菌丝干燥粉碎,菌液减压浓缩浸膏,然后将两部分混合干燥,得到富硒蜜环菌粉。
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