用于双色混合包埋型晶球益生菌中乳杆菌和双歧杆菌检测的稀释剂及检测方法

本发明提供用于双色混合包埋型晶球益生菌中乳杆菌和双歧杆菌检测的稀释剂及检测方法，该稀释剂为磷酸盐缓冲液。磷酸盐缓冲液包括磷酸二氢钾、氢氧化钠、L‑半胱氨酸盐酸盐、吐温80和琼脂粉，在磷酸缓冲液中，磷酸二氢钾、氢氧化钠、L‑半胱氨酸盐酸盐、吐温80和琼脂粉的质量比为6.7～6.9：0.55～0.65：0.4～0.6：1：0.4～0.6。通过添加的L‑半胱氨酸盐酸盐可以防止益生菌氧敏感性，添加吐温‑80可改善包埋型晶球在稀释剂中的分散性，使益生菌得到有效释放以提高乳杆双歧杆的菌数。本发明的检测方法先依据晶球颜色挑选出双歧杆菌和乳杆菌，并分别检验各自的菌量，两者相加即为乳酸菌的总数，试验结果更加科学准确。

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