专利简介
一种多肽浆机。
项目简介：本发明是一种改进型的豆浆机，即在豆浆机上添加了制肽程序模块，由于加入制肽技术概念，此家电较易唤起年轻消费群体的关注，关注健康的中老年人群体也会对该产品产生浓厚兴趣。
项目核心创新点： 1、将定量黄豆和水倒入豆浆机，制成豆浆，大豆蛋白因为煮沸而成为变性蛋白。 2、豆浆降温至指定温度，制肽程序启动，定量酶制剂和醋液被导入豆浆机，保温至指定时间。 3、大豆肽浆液制成后，为防止在此期间有有害菌滋长，防止酶制剂活性导致的过敏症，保温酶解结束后，启动煮沸三分钟程序。加热完毕，大豆肽制备完毕。
项目详细用途： 可将生活中常见的大豆、花生等谷物，制备成可具有功能性多肽的多肽浆液，可直接饮用。相对于商业化功能性多肽产品，成本大大降低。
预期效益说明： 多肽浆机的成功投入市场，将引领传统豆浆机的更新换代，带动传统小家电行业的发展。多肽浆机将很快成为市场宠儿，在线上、线下平台都将占据大量市场份额。 n由于多肽浆机制作成本低廉，销售价格合理，作为小家电产品，普通收入家庭能够消费，这将在很大程度上提高国人大豆肽摄入量，提高国人身体素质。
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