一种提高水果花青素含量的叶面肥及其应用

本发明提供了一种提高水果花青素含量的叶面肥及其应用，属于农用叶面肥技术领域。本发明所述叶面肥，包括：尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾、红糖、硼酸、苯丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸、湿展剂和水。其中，磷酸二氢钾促进细胞的代谢，提升作物开花率、坐果率，提高糖分和维生素含量；硫酸钾能促使这些果树的果实膨大着色增加糖分；红糖可以通过对植物细胞产生渗透胁迫诱导植物花青苷合成，促进果实中花青素的形成，并且能促进叶片的光合作用，增加叶面光合产物，提高果实品质；苯丙氨酸参与糖的代谢，可促进花青素的合成。实验结果表明，本发明叶面肥各组分间具有协同效果，可使水果中的花青素提高103.3‑230％。

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