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一种从紫色青稞中分离花色苷的方法

专利(申请)号:CN103288899B

专利类型:

支付方式:支付宝微信

价格:面议

服务承诺:无滞纳金、无恢复费、20个工作日完成变更

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专利简介
本发明属于天然色素花色苷的提取方法,尤其是从紫色青稞中提取花色苷的方法。包括将紫色青稞皮粉碎,进行微粉碎处理;调节pH3~3.5,浸泡;乙醇浸提;超声提取;浓缩;树脂吸附;花色苷色素的精制。本发明具有的有益效果是:在浓缩前向浸提液中加入辅料葡萄糖使浸提液糖基化,加入乙酸使浸提液酰基化,这样让花色苷的结构稳定下来,加入天然黄酮类物质起辅色剂的作用,保护花色苷的结构,从而减少花色苷的破坏,提高花色苷的提取得率。
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