一种青稞菊花茶饮品及其制备方法

本发明提供一种青稞菊花茶饮品及其制备方法，该青稞菊花茶饮品以青稞叶和菊花为主要原料，通过选叶、煮叶、低温干燥、碾磨和超微粉碎以及配制等步骤来制备。与经过高温烘焙尔后水提取来制备茶饮品的传统方法相比，本发明的方法采用低温处理来制备青稞菊花茶饮品，由此不仅青稞叶和菊花中的活性成分，特别是SOD活性成分大部分都保留下来，而且进一步通过调整青稞叶与菊花的配比以及配合蔗糖，使得根据本发明的青稞菊花茶饮品不但保留有青稞的营养活性成分，又有菊花茶的清新口感，由此适合于大多数消费者的口味，解决了青稞茶饮品的口味单一的问题。

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