一种彩色马铃薯营养品及其制备方法
专利(申请)号:CN103445119B
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专利简介
本发明公开了一种彩色马铃薯营养品及其制备方法,其特征在于:将彩色马铃薯进行超微粉碎,粉碎成细度为100-300目的彩色马铃薯超微粉,将彩色马铃薯超微粉、青稞炒粉、藏红花粉、冬虫夏草粉、苦荞粉、红景天粉、人参果粉、天麻粉和黄精粉按重量份数配比为3.5-5.5 : 1-3 : 0.05-0.12 : 0.005-0.05 : 0.5-1.5 : 0.5-1.5 : 0.2-0.8 : 0.35-0.55 : 0.35-0.55充分搅拌混合均匀制得彩色马铃薯营养品。本发明通过采用超微粉碎、真空微波干燥等步骤制得的彩色马铃薯营养品不仅保留了原有的营养成分,而且食用口感好。
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